Новые рецепты
Горячее
Яичная лапша с креветками в сливочно-томатном соусе
Яичная лапша 400 г • Замороженные креветки 800 г • Сливки 20%-ные 250 г • Томатная паста 2 столовые ложки • Зелень 20 г • Топленое масло 2 столовые ложки • Соль на кончике ножа...
Горячее
Рисовая лапша с креветками, мидиями и овощами
1 пачка рисовой лапши • креветки • мидии • 1 огурец • 1/4 пекинской капусты • 10 шампиньонов • 10 шитаке • ростки сои • зеленый лук • кинза • соевый соус темный • рисовый уксус • мед...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, легкие рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- шпинат - 100 г
- соль - 1 ч.л.
- креветки - 300 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 стак.
- сыр - 100 г
- вино белое сухое - 50 мл
- сливки - 150 мл
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лапша - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала нужно приготовить пюре из шпината. Для этого шпинат вымыть, сложить в сито и опустить а 2 минуты в кипящую воду. Измельчить в блендере в пюре.
-
Муку просеять, добавить яйцо и соль. Перемешать. Добавить 2-3 столовые ложки пюре из шпината. Вымесить гладкое эластичное тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт, присыпать мукой. Сложить тесто в несколько раз. Сложенное тесто нарезать полосками шириной 0,6-0,8 см. Дать немного подсохнуть.
-
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить лук и чеснок. Добавить креветки, готовить 3 минуты. Влить вино, выпарить.
-
В кастрюле вскипятить воду, выложить шпинатную лапшу, варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
-
Добавить к креветкам лапшу. Влить сливки и проварить на слабом огне до загустения. Посолить, поперчить.
-
Готовое блюдо посыпать сыром.
Похожие рецепты
Гречневая лапша Соба с грибами и креветками
Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:...
Рецепт приготовления рисовой лапши с креветками и овощами
рисовая лапша - 1 упаковка • перец болгарский - 1 шт. • оливковое масло - 4 • чеснок - 4 стак. • имбирь - 1 кусок • кинза - 1 пучок • лук зеленый - 1 пучок • соль - 1 щепотка • перец...
Яичная лапша с креветками
Приготовь вкуснейший ужин - порадуй близких! Вкусная яичная лапша с креветками и овощами! Этим блюдом очень легко накормить детей, даже если они не любят овощи. Готовится быстро и легко....
Рецепт лапши соба с креветками
Лапша соба с креветками - традиционное блюдо японской кухни, рецептом приготовления которого в домашних условиях мы сегодня с удовольствием делимся с вами. Если вы никогда не варили...
Лапша по-пхеньянски
Пробуй новые рецепты из Китая! Тебе наверняка понравится! Кимчхи - соленый корейский салат нужен в это блюдо - 400 гр....
Простой рецепт лапши по-домашнему
Яйцо куриное 1 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука по вкусу • Курица 500 г • Свежие шампиньоны 300 г • Растительное масло 5 столовых ложек • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1...
Лапша из конины
Конина - самое полезное мясо, я думаю. И очень вкусное. Из него готовят наше основное национальное блюдо Беспармак. А еще очень вкусные стейки, котлеты, плов. Или просто отварное, охлажденное,...
Как приготовить лапшу домашнюю
Домашняя лапша, с самого детства, была моим любимым супчиком! Помню как бабушка месила тесто, тонко его раскатывала, нарезала из него лапши, которая потом сушилась, разложенная на белоснежных...
Рисовая лапша
Рисовая мука 3 стак. • Вода 2 стак. • Кукурузный крахмал 2 столовые ложки • Соль по вкусу...
Рецепт тайской лапши пошагово
лапша (рисовая) 1/3 пачки • филе куриное 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • соевый соус • кинза пучок...
Отзывы
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шпинатную лапшу с креветками, оценили.
А у меня шпинатная лапша с креветками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sasha, спасибо за рецептик!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шпинатную лапшу с креветками.
Раньше думала, что шпинатную лапшу с креветками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте