Гречневая лапша соба с грибами и креветками

Рецепт гречневой лапши соба с грибами и креветками

Фотография гречневой лапши соба с грибами и креветками

Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • креветки - 12 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • соевый соус - 15 ст.л.
  • имбирь - по вкусу
  • перец чили - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы шиитаке замочить в горячей воде на 30 минут.

  2. Креветки разморозить и почистить

    гречневая лапша соба с грибами и креветками
  3. Лапшу отварить 5 минут и промыть.

    гречневая лапша соба с грибами и креветками
  4. В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить в нем имбирь 30 сек., затем добавить грибы и обжарить 3 минуты.

    гречневая лапша соба с грибами и креветками
  5. Добавить соевый соус. Прогреть 2 минуты.

    гречневая лапша соба с грибами и креветками
  6. Очищенные креветки сбрызнуть лимонным соком. Обжарить на отдельной сковороде с чесноком две минуты.

    гречневая лапша соба с грибами и креветками
  7. Добавить к креветкам лапшу и шиитаке. Все перемешать и прогреть одну минуту.

    гречневая лапша соба с грибами и креветками
  8. Выложить лапшу на тарелку. Посыпать зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!

    гречневая лапша соба с грибами и креветками

Отзывы

4 / 5
Таня Смолина
Таня Смолина

Спасибо огромное за рецепт, Алиса!
гречневая лапша соба с грибами и креветками просто супер.
Все мои подруги делают теперь гречневая лапша соба с грибами и креветками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

raya
raya

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

inder
inder

Все понятно и наглядно.
Готовить с Алиса одно удовольствие!

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

sushu1973
sushu1973

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алиса ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алиса за рецепт!!!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

lyuda79
lyuda79

За идею брала рецепт гречневой лапши соба с кунжутными семечками. Получилось очень вкусно.

isendirs2000
isendirs2000

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ofonti
ofonti

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ilofile
ilofile

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гречневую лапшу соба с грибами и креветками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Алиса, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гречневая лапша соба с грибами и креветками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

inga
inga

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гречневой лапшой соба с грибами и креветками!
Спасибо Алиса за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Спасибо за гречневую лапшу соба с грибами и креветками и красивое оформление!

Любовник Соня
Любовник Соня

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Алиса!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Люба Городкова
Люба Городкова

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Шишлова Вера
Шишлова Вера

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала гречневую лапшу соба с грибами и креветками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Стася Есипович
Стася Есипович

Мои гости требовали добавки)))

Похожие рецепты

Гречневая лапша со свининой и овощами

Гречневая лапша со свининой и овощами

Адаптированная под японскую кухню гречневая лапша со свининой и овощами, несмотря на немного экзотический характер, готовится очень быстро, имеет пикантный вкус и необычный красивый...

Снежный краб и лапша Соба с зеленью

Рецепт приготовления снежного краба и лапша соба с зеленью

крабовые палочки • лапша гречневая — 230 г • огурец — 1 шт. • лук зеленый — 15 г • сок апельсиновый — 100 мл • масло арахисовое — 50 мл • уксус рисовый — 30 мл • сок лайма — 36 мл •...

Гречневая лапша с курицей терияки

Гречневая лапша с курицей терияки

Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда....

Гречневая лапша со свежим огурцом

Рецепт гречневой лапши со свежим огурцом

гречневая лапша 200 г • масло кунжутное 2 ст.л. • кунжут (черный) 1 ст.л. • огурец 1 шт. • соевый соус 4 ст.л....

Гречневая лапша с мятой и пореем

Гречневая лапша с мятой и пореем

Лапша соба 300 г • Рисовый уксус 80 мл • Сахар 7 г • Соль 3/4 чайной ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежая мята 100 г • Лук-порей 5 шт....

Гречневая лапша с шампиньонами

Простой рецепт гречневой лапши с шампиньонами

Лапша (гречневая соба) 60 г • Шампиньоны свежие 5 шт. • Огурцы 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Имбирь (корень) 20 г • Лук красный 1/4 шт. • Перец болгарский 1/4 шт. • Масло кунжутное 1...

Гречневая лапша с говядиной

Гречневая лапша с говядиной

Захотелось разнообразить свой ужин или обед? Тогда предлагаю узнать, как приготовить гречневую лапшу с говядиной. Получается вкусное и сочное блюдо с нотками азиатской кухни. Реком...

Гречневая лапша с овощами

Как приготовить гречневую лапшу с овощами

Листья кинзы (кориандра) 20 г • Гречневая лапша 200 г • Зеленый лук 20 г • Корень имбиря 15 г • Чеснок 10 г • Баклажаны 100 г • Морковь 100 г • Сельдерей 100 г • Кунжутное масло 1 столовая...

Лапша соба с креветками

Лапша соба с креветками

Лапша соба с креветками - традиционное блюдо японской кухни, рецептом приготовления которого в домашних условиях мы сегодня с удовольствием делимся с вами. Если вы никогда не варили...

Летняя лапша соба stir-fry

Рецепт летней лапши соба stir-fry пошагово

Свежая кинза (кориандр) 5 г • Лапша соба 100 г • Морковь 50 г • Грибы шиитаке 50 г • Красный сладкий перец 80 г • Чеснок 5 г • Зеленый лук 5 г • Стручковый зеленый горошек 50 г • Кунжутное...