Гречневая лапша со свининой и овощами
Фотография гречневой лапши со свининой и овощами
Новые рецепты
Горячее
Гречневая лапша с говядиной и овощами в соевом соусе
лапша гречневая — 150 г • говядина — 300 г • баклажан — 1 шт. • цукини — 130 г • перец болгарский — 1 шт. • соус соевый — 80 мл • соус чили сладкий — 40 мл • масло растительное...
Горячее
Гречневая лапша Соба с кунжутными семечками
Блюда из японской гречневой лапши Соба традиционно подаются в охлажденном виде. Вариантов может быть множество - добавьте креветки, обжаренные с чесноком, кусочки готового куриного...
Адаптированная под японскую кухню гречневая лапша со свининой и овощами, несмотря на немного экзотический характер, готовится очень быстро, имеет пикантный вкус и необычный красивый вид.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты азиатской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
Гречневая лапша со свининой и овощами может быть приготовленной для праздничного ужина. Блюдо готовится очень быстро, напоминает по виду настоящее ресторанное экзотическое блюдо японской кухни. Может быть использовано для каждодневного приготовления или торжественной встречи гостей. Хороший вариант удивить друзей своими кулинарными способностями. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Корень сельдерея — 100 г
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Лук красный — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Лапша соба — 150 г
- Лук-порей — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Перед тем как приготовить гречневую лапшу со свининой и овощами, подготовьте все ингредиенты. Нарежьте красный лук полукольцами, а лук-порей в виде колец. Корень сельдерея и болгарский перец нарежьте соломкой.
-
2. Налейте в кастрюльку необходимое количество воды, посолите, положите лапшу. Проварите ее в течение 8 минут.
-
3. Свинину порежьте в форме соломки.
-
4. Поставьте сковороду на сильный огонь. Добавьте растительное масло. Обжарьте сельдерей. Положите к сельдерею лук, перец, помешивая, жарьте до получения золотистого цвета лука. Добавьте в сковороду мясо, продолжайте жарить минут 5 до готовности свинины, постоянно помешивая. Посыпьте перцем.
-
5. Добавьте в блюдо необходимое количество соевого соуса. Убавьте огонь. В сковороду добавьте гречневую лапшу. Помешайте, готовьте еще несколько минут. Подавайте блюдо посыпанным кунжутом и кольцами лука-порея. Вот и все секреты.
Видео
Похожие рецепты
Гречневая лапша Соба с грибами и креветками
Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:...
Рецепт приготовления гречневой лапши с говядиной и овощами
Гречневая лапша 200 г • Кунжутное масло 1 ч.л. • Соевый соус 1/4 стак. • Рисовый уксус 1 ч.л. • Тростниковый сахар 1 ч.л. • Устричный соус 1 ч.л. • Соус чили с чесноком 1/2 чайной ложки...
Гречневая лапша с курицей терияки
Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда....
Рецепт гречневой лапши со свежим огурцом
гречневая лапша 200 г • масло кунжутное 2 ст.л. • кунжут (черный) 1 ст.л. • огурец 1 шт. • соевый соус 4 ст.л....
Гречневая лапша с мятой и пореем
Лапша соба 300 г • Рисовый уксус 80 мл • Сахар 7 г • Соль 3/4 чайной ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежая мята 100 г • Лук-порей 5 шт....
Простой рецепт гречневой лапши с шампиньонами
Лапша (гречневая соба) 60 г • Шампиньоны свежие 5 шт. • Огурцы 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Имбирь (корень) 20 г • Лук красный 1/4 шт. • Перец болгарский 1/4 шт. • Масло кунжутное 1...
Стеклянная лапша со свининой
Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу...
Как приготовить гречневую лапшу с говядиной
Захотелось разнообразить свой ужин или обед? Тогда предлагаю узнать, как приготовить гречневую лапшу с говядиной. Получается вкусное и сочное блюдо с нотками азиатской кухни. Реком...
Гречневая лапша с овощами
Листья кинзы (кориандра) 20 г • Гречневая лапша 200 г • Зеленый лук 20 г • Корень имбиря 15 г • Чеснок 10 г • Баклажаны 100 г • Морковь 100 г • Сельдерей 100 г • Кунжутное масло 1 столовая...
Рецепт лапши с овощами пошагово
Лапша рисовая 125 г • Соль по вкусу • Фасоль спаржевая 200 г • Цуккини 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Лук зеленый 1 пучк • Имбирь 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ч.л....
Отзывы
Девочки, гречневая лапша со свининой и овощами объедение.
Супер рецепт!
olga91, большое спасибо!!!
Olga91, спасибо за прекрасный рецепт! гречневая лапша со свининой и овощами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо, попробую приготовить гречневую лапшу со свининой и овощами супругу по вашему рецепту.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту гречневой лапши со свининой и овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Наверно нужно порепетировать приготовление http://recipeon.ru/goryachee/steklyannaya-lapsha-so-svininoi. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо большое за замечательный рецепт гречневой лапши со свининой и овощами.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Olga91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за рецепт, olga91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за отличный рецепт!