Гречневая лапша с шампиньонами

Рецепт гречневой лапши с шампиньонами

Фотография гречневой лапши с шампиньонами

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Повседневный. Время подготовки: 5 мин.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Готовить я люблю. И люблю делать это в кайф и со вкусом! У меня есть чутье на действительно вкусные рецепты. Могу случайно где-то в интернете увидеть рецепт блюда и влюбиться! И таких блюд в списке коронных у меня теперь много! Мне нравится абсолютно разная кухня, всех народов мира. Мой последний трофей - Гречневая лапша с шампиньонами.


Ингредиенты:

  • Лапша (гречневая соба) 60 г
  • Шампиньоны свежие 5 шт.
  • Огурцы 1/2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь (корень) 20 г
  • Лук красный 1/4 шт.
  • Перец болгарский 1/4 шт.
  • Масло кунжутное 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное 1 ст.л.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
  • Кинза 2 веточки
  • Петрушка 2 веточки
  • Вода 1/2 стак.
  • Кунжут (белый) 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовить я люблю.

  2. И люблю делать это в кайф и со вкусом! У меня есть чутье на действительно вкусные рецепты.

  3. Могу случайно где-то в интернете увидеть рецепт блюда и влюбиться! И таких блюд в списке коронных у меня теперь много! Мне нравится абсолютно разная кухня, всех народов мира.

  4. Мой последний трофей - Гречневая лапша с шампиньонами.

  5. Лапшу варим 3-5 мин и промываем холодной водой.

  6. Нарезаем средними кусками шампиньон, огурец, брокколи, болгарский перец; лук, чеснок, корень имбиря мелкими кубиками.

  7. Все нарезанные ингредиенты обжариваем в смеси кунжутного и подсолнечного масла.

  8. Перчим.

  9. Добавляем соевый соус, чуть позже воду.

  10. Как только вода и соевый соус закипят, добавляем лапшу.

  11. Посыпаем зеленью и кунжутом.

  12. Все рецепты я всегда меняю! Одни ингредиенты убираю, а другие добавляю! Вот, например, броколли я не люблю и убрала.

  13. А в следующий раз сделала эту же лапшу, но с курицей!

Отзывы

4.1 / 5
Забродская Алиса
Забродская Алиса

Отличный рецепт:)
Обожаю гречневую лапшу с шампиньонами

lyolya
lyolya

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Отлично. Очень понравилось.

Упатова Яна
Упатова Яна

Давно хочу попробовать сделать гречневую лапшу с шампиньонами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

doroshko_81
doroshko_81

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

anyuta
anyuta

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

lyuda79
lyuda79

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит гречневую лапшу с шампиньонами.

lilya77
lilya77

Рецепт гречневой лапши соба с кунжутными семечками тоже интересный вариант.

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Готовится элементарно)

edadr
edadr

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гречневую лапшу с шампиньонами.
Большое тебе спасибо, dusaeva_81, за такие простые, но аппетитные блюда.

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Выглядит очень аппетитно

Алина Ветрова
Алина Ветрова

Dusaeva_81, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гречневой лапши с шампиньонами.

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

acouc1990
acouc1990

Большое спасибо, доступно и все ясно.

endondend1975
endondend1975

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

idsanton
idsanton

Класс!
Приготовила гречневую лапшу с шампиньонами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

bosova_75
bosova_75

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Маша Недова
Маша Недова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

inder
inder

Попробовала приготовить гречневую лапшу с шампиньонами.
Супер!!!
Спасибо dusaeva_81!
Вы профи!

Похожие рецепты

Гречневая лапша Соба с кунжутными семечками

Гречневая лапша Соба с кунжутными семечками

Блюда из японской гречневой лапши Соба традиционно подаются в охлажденном виде. Вариантов может быть множество - добавьте креветки, обжаренные с чесноком, кусочки готового куриного...

Гречневая лапша Соба с грибами и креветками

Рецепт приготовления гречневой лапши соба с грибами и креветками

Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:...

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Гречневая лапша 200 г • Кунжутное масло 1 ч.л. • Соевый соус 1/4 стак. • Рисовый уксус 1 ч.л. • Тростниковый сахар 1 ч.л. • Устричный соус 1 ч.л. • Соус чили с чесноком 1/2 чайной ложки...

Гречневая лапша со свининой и овощами

Рецепт гречневой лапши со свининой и овощами

Адаптированная под японскую кухню гречневая лапша со свининой и овощами, несмотря на немного экзотический характер, готовится очень быстро, имеет пикантный вкус и необычный красивый...

Гречневая лапша с курицей терияки

Гречневая лапша с курицей терияки

Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда....

Гречневая лапша со свежим огурцом

Простой рецепт гречневой лапши со свежим огурцом

гречневая лапша 200 г • масло кунжутное 2 ст.л. • кунжут (черный) 1 ст.л. • огурец 1 шт. • соевый соус 4 ст.л....

Гречневая лапша с мятой и пореем

Гречневая лапша с мятой и пореем

Лапша соба 300 г • Рисовый уксус 80 мл • Сахар 7 г • Соль 3/4 чайной ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежая мята 100 г • Лук-порей 5 шт....

Гречневая лапша с говядиной

Как приготовить гречневую лапшу с говядиной

Захотелось разнообразить свой ужин или обед? Тогда предлагаю узнать, как приготовить гречневую лапшу с говядиной. Получается вкусное и сочное блюдо с нотками азиатской кухни. Реком...

Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами

Листья кинзы (кориандра) 20 г • Гречневая лапша 200 г • Зеленый лук 20 г • Корень имбиря 15 г • Чеснок 10 г • Баклажаны 100 г • Морковь 100 г • Сельдерей 100 г • Кунжутное масло 1 столовая...

Домашняя лапша

Рецепт домашней лапши пошагово

Вкусная и простая в приготовлении....