Гречневая лапша с говядиной и овощами
Фотография гречневой лапши с говядиной и овощами
Новые рецепты
Горячее
Гречневая лапша с говядиной и овощами в соевом соусе
лапша гречневая — 150 г • говядина — 300 г • баклажан — 1 шт. • цукини — 130 г • перец болгарский — 1 шт. • соус соевый — 80 мл • соус чили сладкий — 40 мл • масло растительное...
Горячее
Гречневая лапша Соба с кунжутными семечками
Блюда из японской гречневой лапши Соба традиционно подаются в охлажденном виде. Вариантов может быть множество - добавьте креветки, обжаренные с чесноком, кусочки готового куриного...
Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты. Время подготовки: 40 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горячего, простые рецепты, рецепты японской кухни.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 715 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Гречневая лапша 200 г
- Кунжутное масло 1 ч.л.
- Соевый соус 1/4 стак.
- Рисовый уксус 1 ч.л.
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Устричный соус 1 ч.л.
- Соус чили с чесноком 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 1 ч.л.
- Говядина 150 г
- Кукурузный крахмал 1 ч.л.
- Шампиньоны 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Красный лук 1/2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Зеленый лук перья 1 пучок
Как приготовить
-
Предварительно отварите говядину.
-
Поставьте большую кастрюлю с водой кипятиться. Ждите пока закипит, в это время подготовьте овощи для дальнейшего удобства. В небольшой посуде смешайте соевый соус, рисовый уксус, устричный соус, соус чили и тростниковый сахар, временно отложим в сторону. В кипящую воду положите гречневую лапшу, варите 4 минуты, затем откидываете на дуршлаг, добавляете кунжутное масло. Выкладывайте лапшу в миску.
-
Обсыпьте мясо кукурузным крахмалом со всех сторон.
-
Разогрейте растительное масло на большой сковороде (на высокой температуре). Выкладывайте грибы и некоторое время обжаривайте до появления коричневого румянца, затем добавьте болгарский перец и красный лук. Перемешивать и обжаривать овощи пока они не станут мягкими. Добавьте морковь и продолжайте помешивать. Теперь добавляйте мясо и продолжайте готовить.
-
Добавьте лапшу, влейте соус и перемешивайте на огне, пока все не пропитается. Посыпьте сверху зеленым луком.
-
Готово, подавайте к столу!
Похожие рецепты
Гречневая лапша Соба с грибами и креветками
Открыла для себя японскую кухню! Очень вкусные, диетические блюда. Подходят и для постящихся, и просто кто следит за здоровьем и фигурой:...
Рецепт приготовления китайской лапши с говядиной в соусе терияки
Вкусное, быстрое популярное блюдо китайской кухни=) Не проходите мимо)...
Гречневая лапша со свининой и овощами
Адаптированная под японскую кухню гречневая лапша со свининой и овощами, несмотря на немного экзотический характер, готовится очень быстро, имеет пикантный вкус и необычный красивый...
Рецепт гречневой лапши с курицей терияки
Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда....
Гречневая лапша со свежим огурцом
гречневая лапша 200 г • масло кунжутное 2 ст.л. • кунжут (черный) 1 ст.л. • огурец 1 шт. • соевый соус 4 ст.л....
Простой рецепт гречневой лапши с мятой и пореем
Лапша соба 300 г • Рисовый уксус 80 мл • Сахар 7 г • Соль 3/4 чайной ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Свежая мята 100 г • Лук-порей 5 шт....
Гречневая лапша с шампиньонами
Лапша (гречневая соба) 60 г • Шампиньоны свежие 5 шт. • Огурцы 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Имбирь (корень) 20 г • Лук красный 1/4 шт. • Перец болгарский 1/4 шт. • Масло кунжутное 1...
Как приготовить гречневую лапшу с говядиной
Захотелось разнообразить свой ужин или обед? Тогда предлагаю узнать, как приготовить гречневую лапшу с говядиной. Получается вкусное и сочное блюдо с нотками азиатской кухни. Реком...
Гречневая лапша с овощами
Листья кинзы (кориандра) 20 г • Гречневая лапша 200 г • Зеленый лук 20 г • Корень имбиря 15 г • Чеснок 10 г • Баклажаны 100 г • Морковь 100 г • Сельдерей 100 г • Кунжутное масло 1 столовая...
Рецепт лапши с говядиной пошагово
Лапша (из твердых сортов пшеницы) - 300 г • Говядина - 400 г • Стручковая фасоль - 150 г • Перец сладкий - 150 г • Лук-порей - 100 г • Томатный сок - 200 мл • Соль - 1,5 ч.л. • Перец...
Отзывы
Искала гречневую лапшу с говядиной и овощами, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо Влада, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гречневой лапши с говядиной и овощами
Первый раз приготовила гречневую лапшу с говядиной и овощами!
Влада-СУПЕР!!!
А меня удивил рецепт лапши с говядиной. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречневой лапши с говядиной и овощами меня выручил!
Влада, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Будем пробовать!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Влада, спасибо за рецепт гречневой лапши с говядиной и овощами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!