Лапша со сливочно-грибным соусом

Рецепт лапши со сливочно-грибным соусом

Фотография лапши со сливочно-грибным соусом

Обычные макароны это слишком обыденно и скучно. Зато вот такое блюдо не только более оригинально, но и гораздо вкуснее. И его приготовление занимает не так и много времени =)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  вкусные рецепты,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лапша - 1 шт.
  • шампиньоны - 2 ст.л.
  • сливки 10-20% - 70 мл
  • брокколи свежая - 5 шт.
  • базилик свежий - 2 ч.л.
  • перец - 2 щепотки

Как приготовить

  1. На разогретой с растительным маслом сковороде поджариваем грибы минут 5 7 на среднем огне. У меня консервированные, но можно взять и свежие. Количество зависит от вашего желания.

  2. Добавляем сливки и перемешиваем, тушим пару минут.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  3. Затем добавляем перец по вкусу. У меня смесь перцев в мельничке, вы можете использовать и простой черный. Если шампиньоны консервированные, как у меня, то солить не нужно, если свежие солим по вкусу.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  4. Затем добавляем базилик (свежий или сушеный), перемешиваем, убавляем огонь на минимум и тушим минут 5 7, периодически помешивая.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  5. Лапшу варим согласно инструкции. Готовим одну порцию, поэтому количество зависит от того, сколько вы обычно едите, т. к. порции у всех разные.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  6. Смешиваем лапшу с грибами.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  7. В подсоленной кипящей воде варим брокколи буквально минут 5, чтобы она осталась слегка хрустящей.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  8. Затем вынимаем и произвольно режем на кусочки.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  9. Добавляем брокколи к лапше с грибами и перемешиваем.

    лапша со сливочно-грибным соусом
  10. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    лапша со сливочно-грибным соусом

Отзывы

4.1 / 5
yanchik
yanchik

Робских, спасибо за рецепт лапши со сливочно-грибным соусом! Обязательно приготовлю :)

timokhina_86
timokhina_86

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

engedi
engedi

А я думала разбираюсь в приготовлении лапши со сливочно-грибным соусом:D:D, а здесь такое:)

roraredio
roraredio

Готовила по рецепту рисовой лапши с овощами и соусом терияки, тоже замечательно получается.

anna
anna

Попробую приготовить лапшу со сливочно-грибным соусом.

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Супер задумка - буду заглядывать!

oleelonge
oleelonge

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лапшу со сливочно-грибным соусом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Похожие рецепты

Рисовая лапша с овощами и соусом терияки

Рисовая лапша с овощами и соусом терияки

Тонкая рисовая лапша 150 г • Свежие шампиньоны 200 г • Сладкий перец 1 шт. • Помидоры черри 250 г • Замороженный зеленый горошек 100 г • Соус терияки для вока по вкусу • Оливковое масло...

Стеклянная лапша с имбирным соусом

Рецепт приготовления стеклянной лапши с имбирным соусом

Фунчоза 50 г • Огурцы 4 шт. • Соль по вкусу • Молотый перец чили по вкусу • Мед 2 ч.л. • Соевый соус 3 столовые ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Стебель сельдерея 2 стебля •...

Лапша со сливочным соусом

Лапша со сливочным соусом

Лапша 250 г • Масло сливочное несоленое 50 г • Шампиньоны свежие 200 г • Сыр плавленый 120 г • Молоко 1 стак. • Чеснок 1 зубчик • Помидоры черри 100 г • Петрушка 2 веточки • Соль 5...

Моя домашняя лапша

Рецепт моей домашней лапши

Руки болят очень, но получается вкусно....

Лапша из кальмара

Лапша из кальмара

Кальмары 800 г • Куриный бульон 500 мл • Розмарин 1 стебель • Кинза 100 г • Оливковое масло 100 мл • Чеснок 2 зубчика • Кедровые орехи 15 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу •...

Клубничная лапша

Простой рецепт клубничной лапши

Те, кто любит вареники с клубникой меня поймут. Но там клубника - в тесте, а здесь еще и тесто из клубники!...

Китайская лапша

Китайская лапша

Покажу вам сегодня, как приготовить китайскую лапшу с овощами. Это будет блюдо с азиатскими мотивами. Лапшу дополним обилием овощей и интересной заправкой. Готовится все просто, вы...

Огуречная лапша

Как приготовить огуречную лапшу

Огурцы 100 г • Чеснок 1/2 зубка • Имбирь 1/4 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ч.л....

Лапша с овощами

Лапша с овощами

Лапша рисовая 125 г • Соль по вкусу • Фасоль спаржевая 200 г • Цуккини 2 шт. • Перец чили 1 шт. • Чеснок 1 зуб • Лук зеленый 1 пучк • Имбирь 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 ч.л....

Домашняя лапша

Рецепт домашней лапши пошагово

Вкусная и простая в приготовлении....