Картофельные зразы с фаршем отварные

Рецепт картофельных зраз с фаршем отварные

Фотография картофельных зраз с фаршем отварные

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные. Такой рецепт идеален для обеда. Блюдо получается достаточно легким, поскольку готовится не в масле, а отваривается.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Картофель и мясо это все, что требуется для сытного обеда. Зразы по такому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Дети с удовольствием едят это блюдо и часто просят добавку. Полноценный обед для здорового рациона!


Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 8 шт.
  • Мука — 300 г

Как приготовить

  1. Фарш размораживаем и обжариваем вместе с порубленным лучком до состояния полной готовности мяса. Добавляем на свой вкус перец и соль, равномерно перемешиваем массу.

  2. Отварной картофель очищаем и натираем на терке. Смешиваем с куриным яйцом, добавляем немного соли. Всыпаем муку и перемешиваем.

    картофельные зразы с фаршем отварные
  3. На ладонь выкладываем комочек из картофельного теста. Делаем лепешку, плоскую, как для пельменей или вареников. В нее выкладываем чайную ложку фарша. Заворачиваем края, чтобы получился сплошной шарик. Для легкой лепки смачиваем руки водой. Бросаем зразы в кипящую воду и варим около 10 минут.

    картофельные зразы с фаршем отварные
  4. Вытаскиваем наши драгоценные зразы с помощью шумовки на красивую тарелку. Смазываем сливочным маслом или любым соусом. Приятного аппетита!

    картофельные зразы с фаршем отварные

Отзывы

3.8 / 5
magdenko_92
magdenko_92

Очень простой рецепт картофельных зраз с фаршем отварные, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельных зраз с фаршем отварные из магазина.;)
Спасибо Вам, Мая, за рецепты.

Таня Смолина
Таня Смолина

Мая, спасибо вам огромное!!!
картофельные зразы с фаршем отварные супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

angelina
angelina

Мая!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yarastucu
yarastucu

Отлично, картофельные зразы с фаршем отварные — супер, понравилось всем!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Сделала сегодня картофельные зразы с фаршем отварные.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Александра Антонина
Александра Антонина

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

khvostikova_86
khvostikova_86

Рецепт зраз картофельных с мясным фаршем я уже пробовала, теперь еще приготовим картофельные зразы с фаршем отварные.

zoxexivo
zoxexivo

Сегодня приготовила картофельные зразы с фаршем отварные…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Маша Теребило
Маша Теребило

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

yesad
yesad

Мая, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофельных зраз с фаршем отварные.
Мне он нравится больше других.

tasya
tasya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

diana93
diana93

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

svetlana92
svetlana92

Мая, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельных зраз с фаршем отварные.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Мммм очень вкусно…
Мерси…

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельные зразы с фаршем отварные — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мая)))))

yulya92
yulya92

Офигительно вкусно!!!

esoni1991
esoni1991

Спасибо огромное за рецепт картофельных зраз с фаршем отварные!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

idlollum1979
idlollum1979

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Александра Дария
Александра Дария

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Похожие рецепты

Зразы картофельные с мясным фаршем

Зразы картофельные с мясным фаршем

Вкуснее этих зраз вы точно не пробовали!...

Картофельные зразы с мясным фаршем

Рецепт приготовления картофельных зраз с мясным фаршем

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем - это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы...

Картофельные зразы с капустой

Картофельные зразы с капустой

Всем известен рецепт картофельных зраз, но все же хочу поделиться своим. Может кому-то пригодится. Так как я слежу за питанием, хочу представить вам картофельные зразы (они же картопляники)...

Картофельные зразы с грибами

Рецепт картофельных зраз с грибами

Простое, очень вкусное блюдо!...

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...

Картофельные зразы с фаршем

Простой рецепт картофельных зраз с фаршем

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....

Зразы картофельные с сыром

Зразы картофельные с сыром

Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ч.л. • Картофельное пюре — 300 г • Панировочные сухари — 1 стак. • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу...

Картофельные зразы с яйцом

Как приготовить картофельные зразы с яйцом

У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым,...

Зразы картофельные

Зразы картофельные

картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...

Картофельные зразы

Рецепт картофельных зраз пошагово

картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...