Картофельные зразы с куриным фаршем
Фотография картофельных зраз с куриным фаршем
Новые рецепты
Зразы
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Идеальное сочетание мяса и картошки в сытном, румяном, ароматном блюде Вкусно, сытно, аппетитно! Более диетический вариант знакомого всем с детства блюда. Зразы получаются не такими...
Зразы
Картофельные зразы с фаршем отварные
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить картофельные зразы с фаршем отварные. Такой рецепт идеален для обеда. Блюдо получается достаточно легким, поскольку готовится не в масле,...
Очень вкусно! Детям понравится! Фарш можно заменить
Очень простое и сытное блюдо! Я делала и с грибами!
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картошка - 900 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Куриное филе - 400 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Растительное масло - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Панировочные сухари - 100 г
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. Я буду параллельно готовить тесто и начинку.
-
Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания.
-
Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовых ложках масла обжарьте лук и мясо до полной готовности.
-
С готового картофеля слейте всю воду. Толкушкой превратите в пюре. Немного остудите. В теплый картофель вбейте сырое куриное яйцо, перемешайте. Добавьте муку. Снова перемешайте. Картофельное пюре станет более пластичным и удобным для лепки.
-
В жареное мясо с луком добавьте щепотку перца, перекрутите его через мясорубку два раза. Фарш для начинки зраз готов.
-
Наберите столовую ложку с горкой пюре в руки, скатайте в шарик. Приплюсните его. В центр положите столовую ложку фарша (не слишком полную).
-
Слепите край, как на обычных пирожках. Придайте зразе специфическую форму, овальную. Обваляйте в панировочных сухарях со всех сторон.
-
Жарьте зразы на среднем огне в хорошо прогретом масле до золотистой корочки.
-
Готовые зразы снимите со сковороды. Переложите на тарелочку и подайте теплыми со сметаной и зеленью. Приятного! На выходе получим 8 зраз.
Видео
Похожие рецепты
Зразы картофельные с мясным фаршем
Вкуснее этих зраз вы точно не пробовали!...
Рецепт приготовления картофельных зраз с мясным фаршем
Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем - это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы...
Картофельные зразы с креветками
картофель 300 г • креветки (очищенные) 200 г • яйца куриные 1 шт. • укроп 1 веточка • чеснок (2 зубчика) 15 г • кукурузная мука 4 ст.л. • масло растительное 7 ст.л. • соль 1 по вкусу...
Рецепт зраз картофельных с грибами
Зразы - это такие пирожки с начинкой. Сегодня я покажу, как приготовить картофельные зразы с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов - шампиньоны. Приступим!...
Картофельные зразы с грибами
Простое, очень вкусное блюдо!...
Простой рецепт зраз картофельных с фаршем
Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...
Картофельные зразы с фаршем
Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....
Как приготовить зразы картофельные с мясом
Рецепт приготовления картопляников с мясом с пошаговыми фотографиями. Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные...
Зразы картофельные
картофель - 1 кг • яйцо - 3 г • мука - 4 ст.л. • яйцо - 3 г • лук репчатый - 1 шт. • масло растительное - 200 мл • лук зеленый - по вкусу • укроп - по вкусу • соль - по вкусу • перец...
Рецепт картофельных зраз пошагово
картофель 1000 г • фарш говяжий 500 г • лук (репчатый) 1 г • мука 300 г • яйца куриные 1 шт. • мускатный орех 1 ч.л. • соль 1 по вкусу • перец (смесь) 1 по вкусу...
Отзывы
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Елизавета — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно картофельные зразы с куриным фаршем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вот это ДААААА!!!
Вот ссылка на новый рецептик зраз картофельных с мясным фаршем recipeon.ru/goryachee/zrazy/zrazy-kartofelnye-s-myasnym-farshem.
Спасибо огромное за рецепт! картофельные зразы с куриным фаршем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я тоже обожаю картофельные зразы с куриным фаршем
но сама делала только один раз.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельные зразы с куриным фаршем превзойдет все ожидания.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Елизавета, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельные зразы с куриным фаршем!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельные зразы с куриным фаршем)))
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельные зразы с куриным фаршем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Это не картофельные зразы с куриным фаршем!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!