Новые рецепты
Зразы
Зразы по-малопольски
Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому...
Зразы
Зразы с сюрпризом
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взрослым!...
Зразы готовлю редко, но, как говорится, метко: вкусные, сочные, приготовленные с любовью и душой!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зраз, домашние рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- соль - 1
- свинина - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
- картофель вареный - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- пшеничная мука - по вкусу
Как приготовить
-
Отварить слегка подсоленный картофель, остудить, добавить яйцо и хорошо перемешать (можно добавить немного муки). Готовлю по-разному, зависит от картошки, или с мукой, или без муки, но если готовите в первый раз, лучше немного все же добавить.
-
Приготовить фарш. кто боится. что фарш плохо прожарится, можно свинину куском отварить (2,2.5 часа я варю), потом перекрутить на мясорубке, обжарить с лучком и уже готовить зразы, как по рецепту.
-
Слепить из остуженного картофеля лепешку, в середину положить фарш, залепить края и сформировать котлету, можно немного смочить руки водичкой. Обвалять зразу в муке с двух сторон.
-
Жарить на растительном масле до образования румяной корочки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Зразы со свининой
На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать...
Рецепт приготовления зраз по-рыбацки
Зразы по-рыбацки - это блюдо, приготовленные из морской или речной рыбы. Изюминкой данного рецепта являются крабовые палочки, которые помещаются внутрь зраз, перед запеканием в духовке....
Гречневые зразы
Так получилось, что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов, даже она у меня идет как начинка в вареники. Но захотелочь чего...
Рецепт зраз фантазия
Когда на улице зима, мороз и снег и ты, к тому же, простужена, а в холодильнике продуктов всего понемногу и в магазин не очень хочется идти, а вкусно накормить мужа все же хочется-вот...
Зразы из фарша
Зразы - это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша!...
Простой рецепт зраз с фаршем
Картофель 800 г • Фарш 300 г • Очищенные помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Томатный сок 100 мл • Томатная паста 1 столовая ложка • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт....
Говяжьи зразы
фарш говяжий — 500 г • яйцо — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • соль • черный перец • морковь — 1 шт. • капуста белокочанная • масло растительное • сухари панирово...
Как приготовить зразы с сыром
Невероятно вкусные мясные зразы с сыром и зеленью. Таким блюдом вы угодите всем без исключения, оно подойдет и для семейного обеда, и к праздничному столу....
Мясные зразы
Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....
Рецепт зраз пошагово
говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...
Отзывы
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю зразы по-домашнему
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
А что вы нашли в зразах по-домашнему??? Мне, например, не очень понравилось:(
Я сделала зразы по-домашнему, все получилось очень даже..!
sasha, спасибо большое!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте зразы с фаршем.