Зразы с фаршем

Рецепт зраз с фаршем

Фотография зраз с фаршем

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 800 г
  • Фарш 300 г
  • Очищенные помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Томатный сок 100 мл
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 100 г

Как приготовить

  1. Картофель отварить в соленой воде, как на пюре. Слить воду остудить.

  2. Протереть через сито. Посолить и поперчить, добавить нарезанный укроп и одно сырое яйцо. Перемешать.

  3. Фарш обжарить с луком, добавить соль и перец по вкусу.

  4. Часть фарша отложить для начинки.

  5. Для подливки в оставшийся фарш добавить соус, сливочное масло и воду, потушить около 5 минут.

  6. Для соуса мелко нарезать помидор без кожуры, добавить томатную пасту, томатный сок, чеснок и зелень.

  7. Из картофельного пюре сделать лепешку (руки смачивать в холодной воде, чтобы не прилипало пюре), положить в него фарш, завернуть, обвалять в панировочных сухарях. Обжарить в масле.

  8. Горячие зразы полить приготовленной подливкой. Посыпать зеленью.

  9. Подавать с овощами или со сметаной.

Отзывы

4.2 / 5
edoutou
edoutou

Очень вкусно и главное просто.
зразы с фаршем получается ням-ням.

etsilil
etsilil

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить зразы с фаршем.
О результате напишу позже.

nadya
nadya

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала зразы с фаршем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим зразы с фаршем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Пильд Роза
Пильд Роза

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит зразы с фаршем
спасибо за рецепт…

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ilofile
ilofile

Думаю, что-то похожее - зразы картофельные с мясным фаршем.

ithedind1996
ithedind1996

Очень вкусно и всегда к столу

sofiya99
sofiya99

Я уже сделала зразы с фаршем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

maya94
maya94

Очень вкусно! Люблю зразы с фаршем!

inka71
inka71

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

inna89
inna89

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Вера Грищева
Вера Грищева

Sasha, спасибо за рецепт зраз с фаршем! Обязательно приготовлю :)

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Готовила зразы с фаршем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Похожие рецепты

Картофельные зразы с куриным фаршем

Картофельные зразы с куриным фаршем

Очень вкусно! Детям понравится! Фарш можно заменить Очень простое и сытное блюдо! Я делала и с грибами!...

Зразы картофельные с мясным фаршем

Рецепт приготовления зраз картофельных с мясным фаршем

Вкуснее этих зраз вы точно не пробовали!...

Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясным фаршем

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем - это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы...

Зразы картофельные с фаршем

Рецепт зраз картофельных с фаршем

Зразы картофельные с фаршем популярное славянское блюдо, которое мы сегодня приготовим не самым обычным способом. В классическом варианте зразы представляют собой мясные котлетки с...

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем....

Зразы по-малопольски

Простой рецепт зраз по-малопольски

Малопольска - это культурный и исторический регион, который охватывает юго-восточную часть Польши. Здесь и свои давние кулинарные традиции, которые нельзя приписать никакому другому...

Зразы со свининой

Зразы со свининой

На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать...

Зразы с грибами

Как приготовить зразы с грибами

Недорогое, сытное, вкусное блюдо спешу предложить вам на заметку. Если вы еще не знаете, как приготовить зразы с грибами в домашних условиях, тогда запоминайте этот несложный и удачный...

Зразы с рисом

Зразы с рисом

Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим...

Зразы

Рецепт зраз пошагово

говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...