Новые рецепты
Зразы
Зразы из куриного фарша
Если вы еще не пробовали готовить зразы из куриного фарша с грибами, сыром и яйцом, то сейчас - самое время, это очень вкусно!...
Зразы
Зразы из фарша с яйцом
фарш куриный 550 г • лук-порей 80 г • морковь 1 шт. • корень петрушки 50 г • сельдерей 50 г • грибы 270 г • перец болгарский 0, 5 шт. • яйца вареные 3 шт. • растительное масло • соль,...
Зразы - это котлеты для гурманов. Требуют чуть больше времени, но и получается королевское блюдо. А меняя начинку вы каждый раз будете получать новое блюдо. Готовим зразы из фарша!
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зразы, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень удобное блюдо - котлеты. Нажарил и на пару дней забыл о готовке. Но что делать, если они надоели? Приготовить зразы из фарша! Они ничуть не хуже обычных котлет, а зачастую за счет начинки получаются гораздо сочнее и ароматнее. Состав начинки вы можете подбирать сами, в зависимости от продуктов в холодильнике и собственных пристрастий. Как приготовить зразы из фарша - читайте в моем рецепте. Просто следуйте ему. А пошаговые фотографии помогут вам все сделать правильно и получить отличный результат!
Ингредиенты:
- Фарш — 300 г (Берите фарш какой вам нравится. Я использую свиной.)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Белый хлеб — 2 Ломтика
- Мука — 2-3 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 6 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Молоко — 1/2 стак.
Как приготовить
-
Лук почистить, мелко порезать.
-
Белый хлеб замочить в молоке.
-
Смешать фарш с порезанным луком, замоченным хлебом. Добавить соль, перец, 1 ст. ложку муки и белок яйца. Все хорошо перемешать.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Чеснок почистить, мелко порезать.
-
В натертый сыр добавить порезанный чеснок, соль, желток от яйца. Хорошо перемешать.
-
Смочить водой руки и доску. Разделить фарш порционно и из каждой порции следать лепешку.
-
В центр лепешки положить сырную начинку.
-
Аккуратно соединить края лепешки. Зразы обвалять в оставшейся муке. На сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить зразы.
-
Зразы жарить в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Зразы по-домашнему
Зразы готовлю редко, но, как говорится, метко: вкусные, сочные, приготовленные с любовью и душой!...
Рецепт приготовления зразы с макаронами
фарш мясной 250 г • хлеб 100 г • молоко коровье 50 г • спагетти (отварные) 100 г • лук (репчатый) 2 шт. • помидоры 1 шт. • зелень 3 веточка • пряности 1 ч.л....
Зразы с сюрпризом
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взрослым!...
Рецепт зразы со свининой
На обед или ужин из самых простых ингредиентов хочу предложить вам сделать очень аппетитное и вкусное горячее блюдо. Если вы еще не являетесь поклонником зразов, самое время попробовать...
Зразы из индейки
Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут....
Простой рецепт зразы фантазия
Когда на улице зима, мороз и снег и ты, к тому же, простужена, а в холодильнике продуктов всего понемногу и в магазин не очень хочется идти, а вкусно накормить мужа все же хочется-вот...
Говяжьи зразы
фарш говяжий — 500 г • яйцо — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • соль • черный перец • морковь — 1 шт. • капуста белокочанная • масло растительное • сухари панирово...
Как приготовить зразы с сыром
Невероятно вкусные мясные зразы с сыром и зеленью. Таким блюдом вы угодите всем без исключения, оно подойдет и для семейного обеда, и к праздничному столу....
Мясные зразы
Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....
Рецепт зразы пошагово
говядина - 1 кг • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • томатная паста - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • перец черный - 1 щепотка • сахар - по вкусу...
Отзывы
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Малиновская, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении зраз из фарша.
Малиновская, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
зразы из фарша приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю зразы из фарша!!!
Еще раз спасибо!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала зразы из фарша, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Малиновская, спасибо вам огромное!!!
зразы из фарша супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте зраз со свининой?
Рецепт зраз из фарша суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зраз из фарша.
Малиновская, спасибо!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Малиновская!!!
Как же аппетитно.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с зразами из фарша!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Малиновская, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!