Новые рецепты
Гречневая
Гречка по-купечески со свининой в духовке
Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только...
Гречневая
Гречка со свиным фаршем в мультиварке
Отличный рецепт приготовления гречки с фаршем в мультиварке. Вкусно, сытно и питательно!...
Рецепт, как приготовить гречку с фаршем в духовке, одно из лучших решений для приготовления вкусного, интересного и сытного гарнира на ужин или к обеду. Такое блюдо частенько выручает меня.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, рецепты в духовке, каша в духовке.
- Время: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовление блюд в горшочке - это настоящая находка для меня. В нем можно запечь мясо, овощи, крупы или скомбинировать несколько ингредиентов. Для этого блюда подойдет любой фарш (у меня свино-говяжий), из него формирую тефтельки, которые отлично дополняют гарнир из гречки.
Ингредиенты:
- Гречка — 0,5 кг
- Лук репчатый — 5 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Фарш свино-говяжий — 400 г
- Манка — 2 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 750 мл (кипяток)
- Укроп соленый — 1 ст.л.
- Подсолнечное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Четыре луковицы чищу от шелухи, ополаскиваю в холодной воде и мелко нарезаю.
-
2. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее немного растительного масла, разогреваю хорошенько. Обжариваю лук.
-
3. Фарш перекладываю в миску, добавляю к нему обжаренный лук, соленый укроп.
-
4. Кладу две столовые ложки манной крупы, перемешиваю.
-
5. Оставляю фарш на тридцать минут (примерно) для набухания манки.
-
6. Очищаю оставшуюся луковицу и морковь, измельчаю их, обжариваю на сковороде сперва лук, а затем выкладываю морковку.
-
7. Гречку перебираю от мусора и мою, затем выкладываю на сковороду к луку и моркови.
-
8. Добавляю на сковороду лавровый лист, соль и перец, перемешиваю и обжариваю.
-
9. Горшочек у меня большой (можно брать несколько маленьких) выкладываю на дно обжаренную гречку.
-
10. Из ранее приготовленного фарша формирую небольшие тефтельки.
-
11. Выкладываю тефтели поверх гречки в горшочке.
-
12. Заливаю содержимое горшочка кипятком до самого верха.
-
13. Отправляю горшочек в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф примерно на 60 минут.
-
14. Готовое блюдо перекладываю порционно на тарелку и подаю к столу горячим, приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Гречка с фаршем в горшочке в духовке
Гречка с фаршем в горшочке - сытное, вкусное блюдо для всей семьи. Да еще и полезное!...
Рецепт приготовления гречки с фаршем в мультиварке
Делюсь рецептом простого, вовсе не изысканного, но очень вкусного горячего блюда для мультиварки. Гречка с фаршем в мультиварке получается обалденной, очень сытной и аппетитной - п...
Гречка по купечески с фаршем
Крупа гречневая 1 стак. • Фарш 400-500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Чеснок 3-5 зубчик • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец по вкусу...
Рецепт гречки с курицей в духовке
Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для...
Гречка с куриным фаршем
Гарнир из гречневой крупы с овощами готовится на сковороде одновременно с куриным фаршем вкусно, сытно, удобно и быстро....
Простой рецепт гречки с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Гречка в мультиварке
Доброго времени суток! Сегодня мы с вами будем готовить гречку в мультиварке, точнее гречневую кашу в мультиварке. Блюдо на основе этой крупы по праву считается одной из самых полезных...
Как приготовить гречку на завтрак
Завтрак сытный. Вместо подчеревки можно взять купаты, ветчину или то, что вы любите. Необязательно гречку подготавливать с вечера, как это делаю я, можно приготовить традиционным для...
Гречка с колбасой
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!...
Рецепт гречки с фаршем пошагово
крупа гречневая 250 г • фарш мясной 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • чеснок (Две дольки) 2 шт. • лавровый лист 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец...
Отзывы
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо, ejuranted!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гречкой с фаршем в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Ох, какая вкуснятина!
С фото, да еще и пошагово как гречка с шампиньонами recipeon.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-shampinyonami.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я сделаю на Новый год!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гречка с фаршем в духовке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!