Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, каши с грибами, каши с курицей.
Семейство потребовало что-то новенькое, вкусное и незатратное.
При этом желательно красивое и в горшочках.
И чтоб быстро.
И чтоб с мясом.
И чтоб много.
И чтоб вкусно, да.
Итак, мы подумали и я решила превратить:
350 гр. гречки
500 гр. куриных сердечек
500 мл. грибного бульона (запас осенний, кубированый)
1 луковицу
1/2 ст. соевого соуса
бальзамический уксус
зелень и ССЧП
1 ч.л. коричневого сахара
в некое сердечное безобразие.
Луковицу- полукольцами
закинуть в миску, засыпать сахаром
залить соевым соусом и тщательно "пожамкать" руками
Закинуть распопаламленные сердечки, перемешать и забыть минут на 30. Можно на ночь
Сковороду раскалить, выложить сердечки
довести до кипения
добавить грибной бульон, ССЧП и зелень
тушить минут 10-15. После чего выключить огонь и добавить бальзамику (от 50 до 100мл)
Распределяем сердечки вметсе с жидкостью по горшочкам
Отставляем пока в сторону.
Гречку промываем
Скидываем на раскаленную сковороду и обсушиваем
после чего добавляем примерно пару столовых ложек оливкового масла
и обжариваем минут 5-7 (пока гречка не начнет "подпрыгивать" и не появится легкий запах жареных семечек)
Опять же ж распределяем гречку по горшочкам
доливаем горячей водой, кидаем приправы/лаврушку
закрываем крышками и убираем в разогретую до 180-200'C духовку до готовности(от 30 минут до часа)
Приятного аппетита:)
и да пребудут с вами мир, счатье и кусочек...ну,вы дальше сами знаете:)
зы:
солить НЕ НУЖНО! В соевом соусе достаточно соли.
приправы, кроме черного перца и лаврового листа, имхо, тут не нужны.
можно использовать свежие грибы, обтушив их вместе с сердечками
бальзамику можно заменить коньяком (только немного)
время приготовления зависит от того, какой степени разваренности вы любите гречку. 30 минут-"альденте", час-очень мягкая
пропорции даны на 3 горшочка на 600-650мл.
Гречка с сосисками
Хотя это один из самых простых рецептов, мне он очень нравится. Потому что вкусно, быстро, незатратно. Если добавлять к гречке разные соусы, можно разнообразить это блюдо. Сосиски можно...
Рецепт приготовления гречки по-боярски
Кто сказал, что гречка - это всего лишь гарнир? Попробуйте приготовить гречку по-боярски, и вы поймете, что это не так! Рекомендую простой рецепт приготовления гречки по-боярски....
Гречка по-флотски
Макароны мы не едим, решила приготовить гречу...
Рецепт гречки под соусом
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
Гречка с брокколи
Для соуса: Творог 1 ст.л.Йогурт 200 гЗелень (петрушка, укроп) 1 пучокЧеснок 1 зубчик...
Простой рецепт гречки с индейкой
Супер простой и очень полезный рецепт! Благодаря мультиварке, вам практически ничего не придется делать. Попробуйте, это очень вкусно. Гречку с индейкой обязательно оценит вся ваша...
Гречка с печенкой
Сытная, рассыпчатая и ароматная гречка с печенью. Гречка с печенкой - это полноценное блюдо для обеда или ужина. Приготовить крупу можно как в кастрюле, так и в сотейнике. Сначала необходимо...
Как приготовить гречку с фасолью
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью....
Гречка с фаршем
крупа гречневая 250 г • фарш мясной 500 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • чеснок (Две дольки) 2 шт. • лавровый лист 2 шт. • соль 1 по вкусу • перец...
Рецепт богатой гречки пошагово
Интересная интерпретация мяса с гарниром из гречки - так сказать, два в одном....
Отзывы
Вот это да! Какой красивый рецептик гречки с куриными сердечками! А вкусный и простой!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я теперь просто обязана приготовить гречку с куриными сердечками
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с куриными сердечками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гречка с куриными сердечками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю гречку по-флотски.
ОЧ вкусно получилось)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка с куриными сердечками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Малкович)))))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Ой, Малкович.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт гречки с куриными сердечками разочаровал.
Никому не понравилось(
Мой самый любимый рецепт гречки с куриными сердечками!!!
Я тоже так готовлю!
Яхууу)))наконец то закончила гречку с куриными сердечками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Малкович, спасибо за рецепт! Очень люблю гречка с куриными сердечками!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Малкович, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо Малкович, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!