По традиции, в канун светлого праздника на стол ставят двенадцать блюд, главное из которых - это кутья. Я предлагаю простой рецепт приготовления этого блюда из риса.
Повод приготовления: На праздничный стол, Рождество.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт каш, праздничные рецепты, кутья, рецепты русской кухни.
Как известно, обычно это блюдо готовят из пшеницы. Но я который год сталкиваюсь с тем, что многие дети не очень-то и хотят есть такую кутью. Поэтому я решила сделать кутью из риса, которая бы понравилась всем. И не прогадала. Она получается действительно сладкой и вкусной, которую хочется кушать не один раз в году.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. После следует поставить кипятить воду в кастрюле. Когда закипит - высыпать рис (воды должно быть в 2 раза больше, чем риса). Варить следует около 15 минут, можно немного посолить. Накрываем крышкой и оставляем еще на 15-20 минут.
3. Мак высыпаем в чашку.
4. Заливаем его кипятком и настаиваем в течении 20 минут.
5. Затем, мак надо смешать с сахаром и тщательно потолочь в ступке.
6. Изюм и курагу также следует залить кипятком и отстаивать 20 минут. Воду после слить.
7. Орехи очистить и мелко натереть.
8. Рис смешайте с маком.
9. Рис аккуратно выложите веночком на тарелке.
10. Украшаем сверху изюмом и нарезанной курагой.
11. На середину выкладываем ложку меда и немного орехов. Украшаем листочками мяты. Приятного аппетита!
Кутья закарпатская
Рождественский стол в Украине не проходит без традиционной кутьи, такое классическое кушанье готовится множеством разных способов. Перед вами - рецепт закарпатской кутьи....
Рецепт приготовления кутьи в пароварке
Обязательное ритуальное блюдо на праздничном столе - это кутья. Приготовленная из пшеницы в пароварке она получается очень вкусной, мягкой и пышной....
Кутья греческая
Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте ее на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье...
Рецепт кутьи по-новому
Приготовь очень вкусную и сладкую кутью на рождественский стол! Традиционное рождественское блюдо - очень вкусное, сладкое и тающее во рту. С булгуром - необычно и свежо. Попробуйт...
Рисовая кутья
Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте!...
Простой рецепт кутьи с маком
Хотя по всем канонам кутью нужно готовить из пшеницы, из риса она получается не менее вкусная, но зато намного быстрее и проще. Вам понравится!...
Кутья с медом
Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник...
Как приготовить кутью щедрую
Вечер накануне Нового года называли щедрым. Обильный праздничный стол, по древнему поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи....
Кутья жидкая
Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как ее приготовить....
Рецепт кутьи пошагово
На каждое Рождество я готовлю кутью. Так вышло, что у меня Юг смешался с Западом и в этот день на столе всегда два рецепта кутьи....
Отзывы
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Кутья на рождество вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Здесь новый рецепт кутьи щедрой.
Когда в первый раз попробовала кутью на рождество, мне не понравилось.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вот сейчас по Вашему рецепту, teashi, делаю это чудо чудное;)
Приготовила кутью на рождество.
Обалденно вкусно!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!