Кутья греческая

Рецепт кутьи греческой

Фотография кутьи греческой

Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте ее на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье.

Повод приготовления: На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  праздничные рецепты,  кутья.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для кутьи сварите пшеничную кашу. Это займет около часа. Пока она варится, займемся другими ингредиентами. Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка. Орехи порежьте и слегка обжарьте на сухой сковороде. Изюм вымочите в горячей воде. Когда каша остынет, смешайте ее с орехами, изюмом, маком и медом. После этого кутью можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Ингредиенты:

  • Изюм — 100 г
  • Мак — 100 г
  • Пшеница — 150 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Мед — 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Для кутьи возьмите очищенную в заводских условиях пшеницу и отварите ее до готовности.

  2. Мак запарьте в кипятке в течение получаса, а затем разотрите его в ступке до появления макового молочка.

    кутья греческая
  3. Орехи порежьте ножом и прожарьте 3-4 минуты на сухой сковороде.

    кутья греческая
  4. Изюм замочите в горячей воде минут на 10, затем просушите с помощью бумажного полотенца.

    кутья греческая
  5. Охлажденную пшеничную кашу смешайте с орехами, изюмом, маком и медом. Хорошо размешайте и подайте на стол.

    кутья греческая

Отзывы

4.1 / 5
Вагина София
Вагина София

Это не кутья греческая!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Арина Гонца
Арина Гонца

Валентина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кутья греческая!!!
Буду делать 3-й раз!

mukan_86
mukan_86

Супер!
у меня нет слов .

yarastucu1979
yarastucu1979

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Наверно нужно порепетировать приготовление кутьи на рождество. А то вдруг опростоволосимся.

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

ace2ace
ace2ace

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

tanechka76
tanechka76

Прикольный рецепт

Маргарита Дрыганова
Маргарита Дрыганова

А я делала кутью греческую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Пацей Томара
Пацей Томара

Да кутью греческую так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Валентина, спасибо!

acict
acict

Ой, соскучилась что-то по кутье греческой.
Приготовлю завтра)

yulya
yulya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

pinina_99
pinina_99

Отличный рецепт! Спасибо, Валентина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Жорина Танюша
Жорина Танюша

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Похожие рецепты

Кутья на Рождество

Кутья на Рождество

По традиции, в канун светлого праздника на стол ставят двенадцать блюд, главное из которых - это кутья. Я предлагаю простой рецепт приготовления этого блюда из риса....

Кутья в пароварке

Рецепт приготовления кутьи в пароварке

Обязательное ритуальное блюдо на праздничном столе - это кутья. Приготовленная из пшеницы в пароварке она получается очень вкусной, мягкой и пышной....

Кутья армянская

Кутья армянская

Каждый ингредиент кутьи что-то символизирует. Мед - символ здоровья и долголетия, мак - семейный достаток, фрукты к богатому урожаю, а основа кутьи - пшеница, это символ возрождени...

Кутья по-новому

Рецепт кутьи по-новому

Приготовь очень вкусную и сладкую кутью на рождественский стол! Традиционное рождественское блюдо - очень вкусное, сладкое и тающее во рту. С булгуром - необычно и свежо. Попробуйт...

Рисовая кутья

Рисовая кутья

Кутья - вкуснейшее и одно из самых любимых блюд в канун рождества. Но как же правильно его приготовить? Сегодня я предлагаю вам простой рецепт рисовой кутьи. Попробуйте!...

Кутья с маком

Простой рецепт кутьи с маком

Хотя по всем канонам кутью нужно готовить из пшеницы, из риса она получается не менее вкусная, но зато намного быстрее и проще. Вам понравится!...

Кутья с медом

Кутья с медом

Кутью готовят по-разному. Кто из риса, кто из пшеницы. Это рецепт кутьи из пшеницы с медом, маком и изюмом. Нежный медовый вкус этого блюда порадует вас и ваших близких в светлый праздник...

Кутья Щедрая

Как приготовить кутью щедрую

Вечер накануне Нового года называли щедрым. Обильный праздничный стол, по древнему поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи....

Кутья жидкая

Кутья жидкая

Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как ее приготовить....

Кутья

Рецепт кутьи пошагово

На каждое Рождество я готовлю кутью. Так вышло, что у меня Юг смешался с Западом и в этот день на столе всегда два рецепта кутьи....