Перловая каша с мясом и грибами в горшочке

Рецепт перловой каши с мясом и грибами в горшочке

Фотография перловой каши с мясом и грибами в горшочке

На сайте есть подобный рецепт, но я посмею выложить свой вариант. А вдруг кому то понравится В нашей семье любовь к перловки началась с этого блюда!

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт перловой,  рецепты на ужин,  каши с грибами,  каши с мясом,  каши в горшочке.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • крупа перловая 1.5 стак.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • мясо свинина 400 г
  • грибы шампиньоны 200 г
  • масло для жарки по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 4 ч.л.

Как приготовить

  1. Морковь и лук порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.

  2. Добавить резанные грибы пластинами. Обжарить еще минут 5,посолить и поперчить. Перловую кашу отварить до полуготовности в подсоленой воде. Откинуть на дуршлаг.

    перловая каша с мясом и грибами в горшочке
  3. Мясо порезать небольшими кубиками, выложить на дно горшочка. Посолить и поперчить.

    перловая каша с мясом и грибами в горшочке
  4. На мясо выложить кашу.

    перловая каша с мясом и грибами в горшочке
  5. Сверху зажарку, налить в каждый горшочек немного воды или мясного бульона. По 3ст. л в каждый горшочек. Закрыть крышкой и убрать в духовку на 30 минут. При Т 200гр Достать горшочки, в каждый положить по хорошему кусочку сливочного масла, снова закрыть крышкой и потомить еще 10 минут.

    перловая каша с мясом и грибами в горшочке
  6. Перед подачей на стол, аккуратно перемешать. Приятного аппетита!

    перловая каша с мясом и грибами в горшочке

Отзывы

3.7 / 5
salla
salla

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже перловая каша с мясом и грибами в горшочке получается здорово!

isous
isous

Некоторое время назад готовила перловую кашу с мясом и грибами в горшочке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nitederer1974
nitederer1974

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

nina
nina

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

nika96
nika96

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Я давненько поглядываю на перловой каши с мясом и грибами в горшочке — очень аппетитно!
Буду готовить!

orimu1972
orimu1972

Я пошла делать как у вас!!!

Марианна Кирова
Марианна Кирова

Очень понравился рецепт каши перловой рассыпчатой, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

magdenko_92
magdenko_92

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

idrasit1981
idrasit1981

Именно перловую кашу с мясом и грибами в горшочке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Сегодня приготовила перловую кашу с мясом и грибами в горшочке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Вальцева Надя
Вальцева Надя

Впервые делала перловую кашу с мясом и грибами в горшочке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Похожие рецепты

Перловая каша с шампиньонами

Перловая каша с шампиньонами

крупа перловая 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • шампиньоны 10 шт. • масло подсолнечное 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • прованские травы (чабер, орегано,...

Перловая каша в мультиварке

Рецепт приготовления перловой каши в мультиварке

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же...

Каша перловая рассыпчатая

Каша перловая рассыпчатая

Перловая каша отличное блюдо для гарнира. Многие из вас не любят перловку, скорее всего потому, что не умеют ее правильно варить или считают варку каши длительным процессом. Этот рецепт...

Правильная перловая каша

Рецепт правильной перловой каши

Перловую кашу можно приготовить не только в десертном варианте - с сахаром или медом, но и как второе блюдо - с жареным луком и зеленью....

Перловая каша в духовке

Перловая каша в духовке

Перловая каша в духовке - это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом - получается...

Перловая каша с грибами

Простой рецепт перловой каши с грибами

Перловая каша с грибами идеально подойдет на гарнир к мясу и рыбе. Эта каша понравится всем без исключения своим превосходным ароматом и вкусом, а по этому рецепту сможет приготовить...

Перловая каша в казане

Перловая каша в казане

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"...

Вкусная перловая каша

Как приготовить вкусную перловую кашу

Многие знают о полезных свойствах каш, но многие почему-то скептически относятся к перловой каше. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусную перловую кашу, которая понравится...

Перловая каша с мясом

Перловая каша с мясом

Перловая крупа - 1 стак. • Свинина (мякоть) - 200 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2-3 зубка • Соль - по вкусу • Вода - 2.5 стак. • Растительное масло для жарки....

Перловая каша

Рецепт перловой каши пошагово

Крупа перловая - 1 стак. • Вода - 2.5 стак. • Соль - 1 ч.л....