Перловая каша со сладкой свеклой

Рецепт перловой каши со сладкой свеклой

Фотография перловой каши со сладкой свеклой

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт перловой,  вкусная каша.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • крупа перловая
  • молоко
  • свекла
  • масло сливочное
  • масло оливковое
  • сахар тростниковый
  • мёд
  • соль
  • вода
  • хлеб для тостов
  • сыр плавленый
  • йогурт натуральный
  • хлеб ржаной
  • чернослив
  • курага

Как приготовить

  1. Ставим кастрюлю с молоком и перловкой на огонь. Накрываем крышкой. Очищаем свеклу. Нарезаем мелким кубиком. Кладем в миску.

  2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и сливочного масел. Посолим молоко с перловкой. Перемешиваем. Обжариваем свеклу в сковороде.

    перловая каша со сладкой свеклой
  3. 3. Отрезаем корки у тостов. Добавляем в сковороду немного горячей воды, тростниковый сахар и мед. Выпариваем. Раскатываем тосты скалкой в тонкие пласты. Сверху на них кладем ломтики плавленого сыра. Сворачиваем в рулетики.

    перловая каша со сладкой свеклой
  4. 4. Срезаем корки с бородинского хлеба. Натираем хлеб на мелкой терке. Подсушиваем на сковороде.

    перловая каша со сладкой свеклой
  5. 5. Добавляем в стакан для взбивания обезжиренный йогурт, немного молока и мякоть бородинского хлеба. Измельчаем чернослив и курагу. Добавляем в стакан. Измельчаем блендером.

    перловая каша со сладкой свеклой
  6. 6. Обжариваем рулетики на оливковом масле. Выкладываем перловку на тарелку. Поливаем свекольным сиропом. Украшаем бородинской крошкой и рулетиками. Наливаем напиток в стакан. Приятного аппетита!

    перловая каша со сладкой свеклой

Отзывы

3.7 / 5
Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Какая вкусняшка!

tomara
tomara

Перловая каша со сладкой свеклой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ira89
ira89

Уверена маме понравится
все любители перловой каши со сладкой свеклой оценили!

Питик Лера
Питик Лера

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

inka95
inka95

Перловая каша со сладкой свеклой — просто СУПЕР!!!

dina83
dina83

Перловая каша со сладкой свеклой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

seder
seder

Спасибо, engure, за изумительный рецепт перловой каши со сладкой свеклой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Лида Мохито
Лида Мохито

Пробовала приготовить кашу перловую рассыпчатую, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

vadruts
vadruts

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала перловую кашу со сладкой свеклой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lara75
lara75

Перловой каши со сладкой свеклой просто супер, мои гости все были в восторге!!! engure, спасибо!

Похожие рецепты

Перловая каша с шампиньонами

Перловая каша с шампиньонами

крупа перловая 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • шампиньоны 10 шт. • масло подсолнечное 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • прованские травы (чабер, орегано,...

Перловая каша в мультиварке

Рецепт приготовления перловой каши в мультиварке

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же...

Каша перловая рассыпчатая

Каша перловая рассыпчатая

Перловая каша отличное блюдо для гарнира. Многие из вас не любят перловку, скорее всего потому, что не умеют ее правильно варить или считают варку каши длительным процессом. Этот рецепт...

Правильная перловая каша

Рецепт правильной перловой каши

Перловую кашу можно приготовить не только в десертном варианте - с сахаром или медом, но и как второе блюдо - с жареным луком и зеленью....

Перловая каша в духовке

Перловая каша в духовке

Перловая каша в духовке - это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом - получается...

Перловая каша с грибами

Простой рецепт перловой каши с грибами

Перловая каша с грибами идеально подойдет на гарнир к мясу и рыбе. Эта каша понравится всем без исключения своим превосходным ароматом и вкусом, а по этому рецепту сможет приготовить...

Перловая каша в казане

Перловая каша в казане

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"...

Вкусная перловая каша

Как приготовить вкусную перловую кашу

Многие знают о полезных свойствах каш, но многие почему-то скептически относятся к перловой каше. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусную перловую кашу, которая понравится...

Перловая каша с мясом

Перловая каша с мясом

Перловая крупа - 1 стак. • Свинина (мякоть) - 200 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 2-3 зубка • Соль - по вкусу • Вода - 2.5 стак. • Растительное масло для жарки....

Перловая каша

Рецепт перловой каши пошагово

Крупа перловая - 1 стак. • Вода - 2.5 стак. • Соль - 1 ч.л....