Новые рецепты
Брускетта
Брускетта традиционная итальянская закуска
Брускетта традиционная итальянская закуска. Отличается от бутерброда или тоста тем, что ломтики хлеба предварительно обжаривают (на гриле или на сковородке без масла). Идеально для...
Рисовая
Русская полевая рисовая каша с мясом
Рис, мясо, лук и морковь. Из этих продуктов можно приготовить замечательный остро-пряный восточный плов! А можно сварить невероятно вкусную, густую, томленую русскую рисовую кашу с...
Потребуется специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Пестик и ступка.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт перловой, кутья, рецепты русской кухни.
- Время: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 24.
Ингредиенты:
- Перловая крупа 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Сливочное масло 100 г
- Орехи 30 г
- Мед 1 столовая ложка
- Клюква 50 г
- Чернослив 50 г
- Брусника 50 г
- Гранаты 1 шт.
Как приготовить
-
Перловую крупу замочить в воде в пропорции 1:1 на 10-12 часов. В той же самой воде крупу отварить на 3/4 готовности, затем слить воду, промыть крупу и залить подсоленной теплой водой и варить с добавлением растительного или сливочного масла. Можно добавить молоко.
-
Имеющиеся дома сухие фрукты (чернослив, изюм) измельчить и смешать с кашей. Туда же добавить ягоды бруснику, клюкву, черную смородину (можно использовать замороженные ягоды). Варить, время от времени мешая. Добавить мед. Варить до готовности (процесс может занять от получаса до часа времени).
-
Фундук растолочь в ступке, гранат разобрать на зерна. Добавить в готовую кутью и перемешать. Дать настояться в течение часа и подавать.
Похожие рецепты
Русская похлебка с говядиной
800 г картофеля • 350 г говядины • 350 г репчатого лука • 100 г сливочного масла • лавровый лист • зелень • перец черный молотый • соль...
Рецепт приготовления каши из тыквы традиционная
Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты - и ничего лишнего. Каша получается...
Похлебка Русская постная
Похлебка Русская постная, традиционный рецепт, который легко можно приготовить в пост....
Рецепт русской грибной похлебки
Очень ароматная, с насыщенным грибным вкусом, эта похлебка, приготовленная в духовке, будет похожей на настоящую похлебку из русской печи....
Шарлотка традиционная
Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоко 1 кг • Соль на кончике ножа • Сода 1/2 чайной ложки...
Простой рецепт окрошки традиционной
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Солянка традиционная
Пожалуй, каждая хозяйка может предложить свой проверенный годами и опытом вариант, как приготовить солянку традиционную. Такое блюдо получится вкусным и очень хорошо подойдет для сытного...
Как приготовить аджику традиционную
Никогда не покупайте готовую аджику в магазине, особенно такую, которая даже и не выглядит правильно. Обычно она слишком жидкая, больше похожа на томатную пасту с ароматизаторами....
Русская окрошка
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина - это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной...
Рецепт русской ухи пошагово
Издавна известно, что на Руси любили и почитали рыбный суп. Его готовили моряки, а сейчас он очень популярен во многих семьях. Вы также можете попробовать приготовить уху, используя...
Отзывы
Очень вкусный рецепт традиционной русской кутьи, буду рада воспользоваться рецептом.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Фотки очень аппетитные, как в в русской ухе recipeon.ru/supy/ukha/russkaya-ukha.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я делала традиционную русскую кутью.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо!!!
традиционная русская кутья СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Традиционную русскую кутью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
традиционную русскую кутью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Традиционная русская кутья прелесть, спасибо за рецепт
А я всегда готовлю с katya99 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!