Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки из баранины с шампиньонами в йогурте
баранина — 100 г • лук репчатый • кинза — 5 г • чеснок • соль • черный перец • хмели-сунели — 5 г • масло оливковое • шампиньоны — 50 г • вода • йогурт — 30 мл...
Напитки
Зеленый коктейль на греческом йогурте
Полезный зеленый коктейль - отличное начало дня, особенно в зимний период!...
Пряный напиток, который приятно освежает!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, домашние рецепты, вкусные напитки.
- Время: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Йогурт - 600 мл
- Минеральная вода - 200 мл
- Поваренная соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Лед - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления айрана понадобится натуральный йогурт холодный, минеральная вода холодная, соль, зелень (у меня только петрушка, но можно и укроп, кинзу, и любую другую свежую зелень).
-
Измельчаем зелень любым доступным способом (блендером или мелкой нарезкой). Чем мельче нарезана зелень, тем быстрее отдаст она свой аромат айрану.
-
Выливаем йогурт в чашу блендера, добавляем туда воду и взбиваем все до однородной массы.
-
Далее добавляем измельченную зелень и соль (количество соли варьируется по вкусу).
-
Тщательно взбиваем смесь. Пробуем на вкус, если чего-то не хватает (зелени, соли, воды) - добавляем и снова взбиваем.
-
Айран готов. Пить его рекомендуется холодным. Этот напиток готовится непосредственно перед тем, как пьется. Если он будет стоять длительное время, то начнется отслаивание воды.
Видео
Похожие рецепты
Соус для салата Цезарь на йогурте
Яйцо вареное - 2 шт. • Йогурт - 120 мл • Соль - по вкусу • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик • Сыр Пармезан - 20 г • Перец...
Рецепт приготовления маффинов на клубничном йогурте
Апдейт фото к рецепту от 1.05.2008 На днях приехало ко мне мое счастье - купленные свекровью формочки (точнее формочка) для маффинов - это маленькие кексы, если кто не знает. Теперь...
Ржаные булочки на йогурте
Что может быть вкуснее свежего хлеба, который вы сами испекли?! Эти булочки не станут исключением. Угощайтесь!...
Рецепт личей в йогурте с печеньем
Для печенья: Масло сливочное 25 гМед 25 гСахар (песок) 25 гМука пшеничная 25 гСемена кунжута 1 ст.л....
Нежные вафли на йогурте
Мягкие нежные вафли с необыкновенным вкусом. Тесто получается густым, но потом само немного растекается в вафельнице....
Простой рецепт свекольника домашнего
Этот домашний свекольник готовится на отваре, а после - остужается. Для тех, кто понимает, насколько полезна свекла для любимого организма - незаменимое блюдо, особенно в жаркие дн...
Домашний глинтвейн
Домашний глинтвейн намного вкуснее готового, в бутылках. К тому же, весь дом наполняется замечательными ароматами цитрусовых, корицы, гвоздики и имбиря. Смотрите этот рецепт на вид...
Как приготовить айран
Айран - популярный на востоке и, не только напиток на основе натурального йогурта. По крайне мере в Греции очень его любят летом. Охлаждающий и питательный. Так же им можно заправить...
Отзывы
Очень очень вкусно!
Делала айран на йогурте домашний накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Nadezhda79 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Настя, спасибо за рецепт!
Дорогая nadezhda79!!!
Приготовила айран на йогурте домашний мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте свекольника домашнего?
Сегодня приготовила айран на йогурте домашний!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила айран на йогурте домашний на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Nadezhda79, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от айрана на йогурте домашний!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Чудненький рецепт)))