Новые рецепты
Булочки
Розмариновые булочки
Мука пшеничная - 250 г • Кефир - 125 мл • Масло сливочное - 60 г • Розмарин свежий - 2 веточки • Разрыхлитель -1 ч.л. • Соль - 1/3 ч.л....
Булочки
Ананасовые булочки
Представляю вам мою фантазию - прекрасные булочки с ароматом и вкусом ананаса, очень нежные и мягкие, безумно вкусные и ароматные....
Что может быть вкуснее свежего хлеба, который вы сами испекли?! Эти булочки не станут исключением. Угощайтесь!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с маком, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 15
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- ржаная мука - 500 г
- пшеничная мука - 230 г
- овсяные отруби - 100 г
- дрожжи свежие - 50 г
- йогурт нежирный - 400 г
- мед жидкий - 2 ст.л.
- соль морская - 1 щепотка
- мак - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в 400 мл теплой воды.
-
Добавить мед, ржаную муку, 200 г пшеничной муки, овсяные отруби, йогурт и соль. Замесить тесто. Это можно сделать в комбайне с насадкой для теста, в хлебопечке или просто вручную.
-
Накрыть сверху полотенцем или крышкой и поставить в теплое место для подъема. Я использую для этих целей мультиварку. Ставлю на режим Мультиповар на 45 С и на 40-60 мин В зависимости от количества теста.
-
Рабочую поверхность припылить оставшейся пшеничной мукой, положить тесто, немного обмять и сформировать булочки. Если тесто липкое, то смажьте руки растительным маслом. Так легче будет справиться с тестом. Противень припорошить мукой и положить булочки.
-
Посыпать их маком. Поставить в разогретую духовку при 200 С.
-
Выпекать 15-20 мин до готовности и румяной корочки.
-
Можно подавать их как в теплом, так и в холодном виде.
-
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Булочки с вареньем
Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...
Рецепт приготовления булочек с черникой
Черника 200 г • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 50 г • Молоко 120 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 15 г • Соль щепотка...
Лимонные булочки
Мука - 500 г • Дрожжи - 7 г • Сметана - 100 г • Соль - 1/4 ч.л. • Молоко - 1ст • Ванильный сахар • Сахар - 4 ст.л. • Сливочное масло - 60 г • цедра одного лимона (я использовала лайм)...
Рецепт булочек с вишней
молоко коровье 1 стак. • вода 1 стак. • дрожжи (сухие) 1 пачка (11 г) • сахар 0,75 стак. • соль 0,5 ч.л. • масло сливочное 120 г • мука 800-900 г • вишня (замороженная) 300 г...
Булочки Синабон
Вы еще не пробовали Cinnabon Roll? тогда мы идем к вам....
Простой рецепт льняных булочек
Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 140 мл • Масло сливочное 20 г • Сухие дрожжи 3 г • Сахар 1 ст.л. • Соль 1/2 ст.л. • Семена льна 2 ст.л....
Маковые булочки
Сливочное масло 110 г • Молоко 250 мл • Сахар 80 г • Соль на кончике ножа • Сухие дрожжи 7 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Мак 150 г • Лимонная цедра 1...
Как приготовить паровые булочки
Мука пшеничная 500 г • Дрожжи 8 г • Масло арахисовое 2 ст.л. • Соль (мелкая) 0,5 ч.л. • Соль (крупная) 0,5 ч.л....
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочек пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Спасибо большое за рецепт ржаных булочек на йогурте.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Готовила ржаные булочки на йогурте Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ухтышка какой рецепт ржаных булочек на йогурте!!!!!!!
слюни текут рекой
Лялич,:) очень аппетитное фото ржаных булочек на йогурте
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сегодня приготовила ржаные булочки на йогурте,очень вкусно!
Лялич ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Хочу угостить вас рецептиком лимонных булочек. А какие блюда готовите вы?
Лялич, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик ржаных булочек на йогурте.
Получилось просто чудесно!
Лялич спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сегодня буду готовить!
Сегодня приготовила ржаные булочки на йогурте…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ржаные булочки на йогурте.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ржаные булочки на йогурте на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.