Новые рецепты
Овощи
Жареные баклажаны в соусе по-китайски
баклажан — 2 шт. • перец болгарский • лук репчатый • имбирь • чеснок • перец чили • рис • соус соевый • паста томатная • крахмал • яйцо — 3 шт. • сахар • соль • масло растительное •...
Хлеб
Чиабатта со свининой по-китайски
Анис (бадьян) 1 шт. • Чиабатта 2 шт. • Свиной стейк 4 шт. • Сушеный перец чили 2 шт. • Жидкий мед 3 столовые ложки • Корица 1 ч.л. • Гвоздика 3 шт. • Мускатный орех 1,2 ч.л. • Красный...
Традиционный китайский рецепт. Яйца получаются не просто с интересной сеточкой (чайная заварка + соевый соус), но и очень ароматные благодаря анису, корице и цитрусовой цедре. Приготовление занимает время - отвар нужно готовить около 3 часов, затем оставить в нем яйца как минимум на 8 часов.
Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чай, чайный напиток, рецепты китайская кухня.
- Время: 11 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 41 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 8 яиц
- 1 ст.л. обычного соевого соуса
- 1 ст.л. темного соевого соуса
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. черного чая
- 2 коробочки семян аниса
- 1 коричная палочка
- 1 ст.л. тертой цедры мандарина
Как приготовить
-
Положите яйца в большую кастрюлю, залейте водой, добавьте 1 ч. л. соли. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20 минут. Снимите кастрюлю с огня, слейте воду и остудите. Когда яйца остынут, разбейте яичную скорлупу тыльной стороной ложки, чтобы она потрескалась, но не очищайте ее.
-
В кастрюле смешайте 3 стакана воды, соевый соус, соль, чайную заварку (в сухом виде), анис, коричную палочку и цедру мандарина. Доведите до кипения, убавьте огонь, закройте крышкой и варите 3 часа. Снимите с огня, опустите в отвар яйца и оставьте их в отваре минимум на 8 часов.
Похожие рецепты
Жареный рис с яйцом по-китайски
Рис дикий 300 г • Цуккини 200 г • Лук зеленый 50 г • Морковь 1 шт. • Перец чили 1 шт. • Имбирь 1/2 ч.л. • Грибы 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Соевый соус 4 ст.л. • Чеснок 3 зубчика •...
Рецепт приготовления молодой картофель по-китайски
Что можно писать про картошку??? Пробовать ее надо! Всякой разной. Вот эту я попробовала - вкусно.! В рецепте автор предупреждал об остроте, я перестраховалась и положила перца горького...
Куриная лапша по-китайски
Бульон куриный 1 л • Имбирь (тертый) 1 ст.л. • Китайская приправа "Пять ароматов" 0,25 ч.л. • Мука кукурузная 1 ст.л. • Грудка куриная 2 шт. • Лапша (рисовая) 200 г • Вино (китайское...
Рецепт салат с уткой по-китайски
Сухой херес 125 мл • Копченая утиная грудка 1 шт. • Апельсиновый сок 125 мл • Соевый соус 1 столовая ложка • Кунжутное масло 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Замороженный зеленый горошек 115...
Свиной стейк по-китайски
Интересный рецепт для ужина - свиной стейк в китайском стиле. На гарнир можно отварить рис. Мясо нужно предварительно замариновать, поэтому лучше начинать делать с утра или вечером...
Простой рецепт говядина по-китайски
Говядина (мякоть) - 600 г • Чеснок - 2 дольки • Имбирь - 1 ч.л. • Соевый соус - 3 ст.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Красный перец - 2 щепотки • Кунжут - 1 ч.л....
Ризотто по-китайски
Очень простой и довольно быстрый рецепт! А какой вкусный! Главное - сварить заранее рис, тогда готовка займет меньше 20 мин. Кстати, можно без зазрений совести использовать вчерашний...
Как приготовить печень по-китайски
Я люблю восточную кухню. Блюда всегда получаются насыщенного вкуса. Печень по-китайски у меня получилась именно такой. Вкусно, просто и не дорого. Теперь я буду делать печень по-китайски...
Чай по-китайски
Зеленый чай 2 ст.л. • Вода 600 мл...
Отзывы
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Чудесный рецепт яиц с чайной сеточкой по-китайски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Впервые в жизни замахнулась на яйца с чайной сеточкой по-китайски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Пошла пробовать…)))))
Сразу захотелось попробовать (люблю recipeon.ru/salaty/salat-s-utkoi-po-kitaiski).
Именно яйца с чайной сеточкой по-китайски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень красиво! И вкусно!
Manya74, спасибо вам огромное!!!
яйца с чайной сеточкой по-китайски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
ДА!!! manya74, огромное спасибо, за рецепт яиц с чайной сеточкой по-китайски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Manya74, я только смотрела рецепт, но уже хочу яйца с чайной сеточкой по-китайски приготовить!
Manya74, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении яиц с чайной сеточкой по-китайски.
Я сделаю на Новый год!