Брускетта с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

Рецепт брускетты с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

Фотография брускетты с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 892 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Французский багет 1 шт.
  • Свежий красный перец 1 шт.
  • Свежий желтый перец 1 шт.
  • Козий сыр 200 г
  • Оливковое масло 150 мл
  • Листья базилика по вкусу
  • Кедровые орехи 20 г
  • Сыр пармезан 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Морская соль по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле.

  2. Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут.

  3. Для соуса в ступке истолочь листья базилика с солью, добавить орехи, чеснок, пармезан, еще раз все размять, влить оливковое масло и перемешать.

  4. На хлеб намазать песто, выложить запеченный перец, козий сыр и маленькие листики базилика.

Отзывы

4.3 / 5
ilofile
ilofile

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Александра Антонина
Александра Антонина

Сделала по вашему рецепту брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

galya
galya

Просто замечательно…

diana93
diana93

В общем, супер!!!
uthat1996-волшебница!!!

nika77
nika77

Спасибо за рецепт
очень люблю брускетту с соусом песто, запеченными перцами и козьим сыром

gimyomo
gimyomo

Думаю приготовить фокаччу с соусом песто recipeon.ru/sousy/sous-pesto/fokachcha-s-sousom-pesto, кто-нибудь пробовал?

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Похожие рецепты

Фузилли с соусом песто и пармезаном

Фузилли с соусом песто и пармезаном

макароны фузилли — 150 г • сыр пармезан — 50 г • масло оливковое • петрушка • базилик • орехи кедровые • морская соль • черный перец...

Рыба с соусом песто в мультиварке

Рецепт приготовления рыбы с соусом песто в мультиварке

Тушеная рыба готовится просто, особенно в мультиварке! Рыба получается очень нежной и сочной....

Спагетти из цукини с соусом песто

Спагетти из цукини с соусом песто

Цукини 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Грецкие орехи 65 г • Зеленый базилик 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль 2 столовые ложки •...

Пенне с соусом песто и брезаолой

Рецепт пенне с соусом песто и брезаолой

Любителям итальянской кухни посвящается! Более итальянскими символами могут считаться только очертания самой страны на карте мира и цвета национального флага. Паста, песто и вяленое...

Макароны с соусом песто

Макароны с соусом песто

Соус песто - непревзойденное украшение для любого блюда. Я расскажу вам рецепт макарон под соусом песто. Итальянцы уж точно знают толк в отличной пище, убедитесь в этом и вы....

Спагетти с соусом песто

Простой рецепт спагетти с соусом песто

Быстрый ужин - спагетти с песто! Красиво, вкусно, сытно, все довольны! Такие спагетти я ем мисками! Очень их люблю! Не буду пропагандировать обжираловку, но при очень активном образе...

Булочки с соусом песто

Булочки с соусом песто

У моей доченьки был недавно день рождения, справляли узким кругом родственников, и я решила накрыть стол с использованием итальянских рецептов. Нет, конечно место оливье было несомненно,...

Фокачча с соусом Песто

Как приготовить фокаччу с соусом песто

Фокачча с соусом "Песто" - это дрожжевые булочки в аппетитном соусе из зелени, посыпанные сыром. Такая выпечка получается безумно вкусной благодаря вкусному тесту, соусу и моцарелле....

Лосось с соусом песто

Лосось с соусом песто

Отличный вариант быстрого и вкусного ужина, достойного приема гостей. Готовится довольно быстро, а результат потрясающий!...

Паста с соусом песто

Рецепт пасты с соусом песто пошагово

пенне — 1 стак. • отвар от пасты — 100 мл • масло сливочное — 40 г • шпинат замороженный • масло оливковое — 80 мл • грецкие орехи (очищенные) — 30 г • чеснок — 1 зубчик • сыр твёрдый...