Новые рецепты
Борщ
Борщ с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Борщ
Борщ по-украински
говядина — 200 г • свекла • капуста белокочанная — 100 г • картофель • морковь — 1 шт. • корень петрушки — 15 г • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок • пюре томатное...
В выходные дни для домашнего обеда можно приготовить очень вкусное первое блюдо- борщ с телячьим языком. Или, если Вы варите язык для приготовления салатов, закусок, бутербродов, можно использовать бульон для приготовления борща. Это первое блюдо понравится и детям, и взрослым. Попробуйте!
Повод приготовления: На обед, Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Язык телячий 1 шт.
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 0,25 вилок
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Уксус столовый 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб
- Сметана по вкусу
- Зелень по вкусу
Как приготовить
-
Из телячьего языка сварить бульон. В процессе варки добавить соль, перец, лавровый лист.
-
Вынуть язык, погрузить в холодную воду, очистить. В бульон добавить порезанный картофель.
-
Когда картофель закипит, добавить порезанную капусту.
-
Лук порезать кубиками, свеклу и морковь соломкой. Спассеровать на растительном масле. Добавить бульон, тушить до мягкости. Добавить томатную пасту и уксус, готовить еще минуту.
-
Добавить пассеровку в борщ.
-
Добавить измельченный чеснок и часть порезанного языка, остальной язык можно использовать для приготовления салатов или закусок. Через пару минут снять кастрюлю с борщом с огня.
-
Добавить в тарелки сметану и зелень. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Борщ со шпинатом
В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....
Рецепт приготовления борща в горшочке
Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...
Борщ с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Рецепт кубанского борща
Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...
Борщ в капусте
говядина 500 г • вода 2,5 л • картофель 2-3 шт. • капуста маленький плотный кочанчик...
Простой рецепт борща на кефире
Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...
Борщ с фасолью
Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...
Как приготовить борщ из языка
Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....
Борщ на зиму
Рецепт заготовки борща на зиму. Это отличная заправка для вторых блюд и супов. Зимний борщ экономит время приготовления супов, просто достать из холодильника, залить водой и нагрет...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Рецептик борща с телячьим языком прямо специально для меня.
Лика!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Делаю борщ с телячьим языком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Девочки, вот отличная тема http://recipeon.ru/supy/borsch/borsch-na-zimu. Заглядывайте.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.