Новые рецепты
Борщ
Борщ с пельменями
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить н...
Борщ
Борщ без капусты
Борщ без капусты готовится почти также, как и классический борщ. Его хорошо предложить детям, которые не любят капусту и вечно ее возят по тарелке. А для взрослых - это вкусное раз...
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится детям, любящим супы с фрикадельками.
Повод приготовления: На обед, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, рецепты на скорую руку, суп с капустой, свекольный суп, суп с фрикадельками.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш мясной 350 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 4-5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Томатный соус 2 ст.л.
- Капуста белокочанная (небольшой вилок) 0,25 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Сметана по вкусу
Как приготовить
-
Одну луковицу потереть на терке. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить. Перемешать.
-
В кипящую воду добавить соль, порезанный картофель.
-
Лук порезать. Свеклу и морковь потереть на средней терке. Спассеровать овощи на растительном масле. Добавить томатный соус и полстакана воды или бульона, тушить на медленном огне 10 минут.
-
Сформировать фрикадельки, как картофель закипит, добавить фрикадельки.
-
Через 5 минут добавить нашинкованную капусту.
-
Когда капуста будет почти готова, добавить пассеровку.
-
Поперчить, положить лавровый лист. Варить 3-4 минуты. Не накрывая крышкой, снять с огня.
-
Добавить в тарелку с борщом сметану. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Борщ с заправкой
Очень вкусный густой, наваристый борщ. Готовится очень быстро благодаря заправке для борща от ТМ "МахеевЪ", которая содержит целые кусочки моркови, свеклы и уже обжаренного лука....
Рецепт приготовления борща с галушкой
4 л бульона • 2 свеклы среднего размера • 2 репчатого лука • 2 помидора • 200г капусты белокочанная • 2 картофелины • 2 ст.л. уксуса столового • 2 ст.л. сахара • 1 яйцо • 1 стак. гречки...
Борщ со щавелем
Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....
Рецепт борща кубанского
Мясо 500 г • Картофель 5 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Белокочанная капуста 1/4 шт. • Морковь 1 шт. • Свекла 1/2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Вода 2,5 л • Лавровый лист 1 шт. • Перец черный...
Кубанский борщ
Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...
Простой рецепт борща на кефире
Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...
Борщ с фасолью
Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...
Как приготовить борщ русский
Приготовить русский борщ по всем правилам нашей кухни - задача не самая простая. Однако я расскажу, как приготовить этот всеми любимый рубиново-красный свекольный русский борщ....
Постный борщ
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Olga91…мой муж сошел с ума.
Просит сделать борщ с фрикадельками на его работу, чтобы всем похвастаться.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю борщ с галушкой.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!