Новые рецепты
Борщ
Украинский зеленый борщ по-прибужански
Очень подходит для лета. Кому-то конечно набор ингредиентов может показаться странным. Но мой парень тоже поначалу кричал, что не будет это есть, а потом съел аж 2 тарелки и прямо -...
Борщ
Настоящий украинский борщ
картофель • капуста • свекла • лук • морковь • свиные ребра • томатная паста....
Несомненно, борщ- основа украинской кухни, однако, если готовить по правилам, получается жирновато! На пути к вожделенной стройности я готовлю такой вот низкокалорийный борщик. Кастрюлю беру 5 л, в меньшей у меня получается "мишкина каша".
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, суп на скорую руку, украинский борщ, рецепты украинской кухни.
- Время: 2 ч 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 448 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- морковь - 1
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук зеленый - 50 г
- чеснок - 2 шт.
- томатная паста - 3 ст.л.
- зелень - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Овощи моем, чистим, нарезаем, натираем, а вода в кастрюле тем временем закипает
-
Нарезанный кубиками картофель опускаем в кипящую воду и варим
-
ставим на огонь две сковороды с растительным маслом (понемногу на каждой, только чтобы смазать): на одной обжариваем нарезанную соломкой свеклу, которую следует присыпать сахаром и окропить уксусом (совсем немого)
-
во второй сковороде готовим основную заправку: обжариваем до золотистого цвета мелконарезанный репчатый лук и натертую на терке морковь, после чего добавляем разведенную горячей водой томатпасту, перемешиваем осторожно и сделав минимальный огонь оставляем тушиться
-
К варящемуся минут 10-15 картофелю добавляем нарезанные кубиками корень сельдерея и сладкий перец
-
В кастрюлю с будущим борщом добавляем содержимое сковородок, даем закипеть и добавляем нашинкованную капусту, которая, в свою очередь, должна покипеть минуты 3
-
В последнюю очередь добавляем приправы, зелень (люблю базилик в борще), раздавленный чеснок- даем еще разок прокипеть и выключив огонь и накрыв крышкой хорошо бы дать борщу постоять полчасика
Похожие рецепты
Украинский борщ с курицей
Курица 1 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 г • Томатная паста 500 г • Соль по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Вода 5 л • Подсолнечное масло...
Рецепт приготовления борща с фрикадельками
Если нет времени для варки бульона, а домашние просят приготовить к обеду борщ, то это любимое многими первое блюдо, можно приготовить с фрикадельками. Такой борщ особенно понравится...
Борщ со шпинатом
В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....
Рецепт борща украинского
Все гениальное - просто. В правдивости этого крылатого выражения мало кто сомневается. Данный принцип относится и к любимому многими борщу, который считают вершиной украинской кухни....
Украинский борщ
Существует множество рецептов борща, и каждая хозяйка претендует на оригинальность рецепта. В моем арсенале рецептов шесть, так что периодически буду их выкладывать:). Какой из них...
Простой рецепт борща в горшочке
Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...
Борщ с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Как приготовить борщ из языка
Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....
Постный борщ
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Борщ украинский низкокалорийный просто Отпад!!!
Советую всем!!!
А я готовила борщ украинский низкокалорийный уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ольга!!!
А я всегда готовлю с Ольга и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Я слабо разбираюсь в борще украинском низкокалорийном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще борщ украинский низкокалорийный я не очччччень, но борщ украинский низкокалорийный — на пятёрку)))
Рекомендую борщ из языка - блюдо на высшем уровне.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили борщ украинский низкокалорийный вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я сделаю его на Новый год!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо огромное за рецепт борща украинского низкокалорийного!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.