Новые рецепты
Борщ
Борщ диетический
Для тех, кто на диете и нельзя употреблять крепкий мясной бульон, а борща так хочется!...
Борщ
Борщ со шпинатом
В моей семье любимое первое блюдо это борщ. Сегодня предлагаю вам красный борщ со шпинатом - очень сытное и насыщенное блюдо....
Очень вкусный густой, наваристый борщ. Готовится очень быстро благодаря заправке для борща от ТМ "МахеевЪ", которая содержит целые кусочки моркови, свеклы и уже обжаренного лука.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, суп с капустой, суп с мясом.
- Время: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мясо (любое) 400 г
- вода 2,5 л
- картофель (средний) 3 шт.
- капуста квашеная 300 г
- заправка для борща от ТМ "МахеевЪ" 1 упаковка
- зелень по желанию
Как приготовить
-
Для бульона берем любое мясо, у меня говядина с косточкой. Мясо промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. Варим до готовности, периодически не забываем снимать пену.
-
Пока варится мясо чистим картофель, режем его на кубики. Берем квашенную капусту, отжимаем ее от рассола, если она сильно кислая, промываем в воде.
-
Готовое мясо достаем из бульона, бульон процеживаем через сито для удаления мелких косточек и осевших кусочков мясной пены. Готовый бульон доводим до кипения, закладываем в него капусту, варим минут 5-7, пока не перестанет образовываться пенка от кислоты (пенку удаляем по мере появления).
-
Следующим шагом кладем картофель.
-
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим почти до готовности. За пять минут до готовности картофеля в кастрюлю выкладываем содержимое упаковки с заправкой для борща.
-
Посмотрите, какие аппетитные кусочки овощей в этой заправке!
-
Варим еще пять минут, пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Все, наш борщ готов. Можно добавить зелень. Приятного аппетита!
-
Видео
Похожие рецепты
Пасхальный борщ
говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...
Рецепт приготовления борща в горшочке
Борщ в горшочке – это сказочное творение, впрочем, как и все блюда, приготовленные в печи. Такой, казалось бы, простой набор продуктов, превращается в настоящее кулинарное чудо. От...
Борщ с тушенкой
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда...
Рецепт борща со щавелем
Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....
Кубанский борщ
Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда единственным в своем роде, ведь любая хозяйка имеет...
Простой рецепт борща на кефире
Борщ на кефире - традиционное литовское первое блюдо. Рецептов приготовления его достаточно много. В него кладут огурцы, редис, лимон, но главными ингредиентами все же остаются кефир...
Борщ с фасолью
Картофель 6 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Фасоль 120 г • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 4 ст.л. • Томатная паста 70 г • Капуста...
Как приготовить борщ из языка
Это вкусное и наваристое блюдо считается одним из главных деликатесов среди борщей. При подаче добавьте зелень и сметану....
Постный борщ
Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...
Рецепт борща пошагово
Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...
Отзывы
Муру, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех борща с заправкой.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с борщом с заправкой!
Очень довольна борщом с заправкой! Благодарю за рецепт.
Вкусно, красиво и незатратно!!!