Новые рецепты
Гороховый суп
Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой
картофель 800 г • свиные ребрышки копченые 500 г • бекон/грудинка 300 г • горох 250 г • лук репчатый 150 г • морковь 150 г • лавровый лист 4 шт. • перец черный молотый • масло растительное...
Гороховый суп
Суп из зеленого гороха с копченостями
Очень вкусный, ароматный суп из зеленого гороха с копченостями, сваренный на курином бульоне. Придется по вкусу и взрослым, и детям. По желанию, в суп можно добавить сухарики из ржаного...
Если вам по душе простые, аппетитные и легкие первые блюда, рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить суп из гороха зеленого со сливками, он нежный и вкусный.
Повод приготовления: На обед, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, рецепты на скорую руку, гороховый суп.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Преимущество этого рецепта в том, что основой может быть как свежий, так и замороженный горошек. Перед подачей можно дополнить супчик ароматными сухариками и кусочками сыра "Фета", например. Для разнообразия отличная идея для взрослых и детей.
Ингредиенты:
- Зеленый горошек — 300 г
- Вода или бульон — 1 л
- Картофель — 2 шт.
- Стебель сельдерея — 1-2 шт.
- Луковица — 1/2 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Сливки — 1/2 стак.
- Соль и перец — По вкусу
- Хлеб и сыр — По вкусу (по желанию)
Как приготовить
-
Измельчите лук и сельдерей. Выложите на сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте пару минут.
-
2. Параллельно в подсоленной воде отварите картофель и разомните его в пюре, по желанию добавьте масло.
-
3. Добавьте горошек, обжарьте пару минут и залейте горячую воду или бульон. Варите минут 5 на минимальном огне.
-
4. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте пюре и сливки.
-
5. Как только закипит, снимите с огня и с помощью блендера измельчите в пюре. Снова отправьте на плиту и прогрейте немного. Хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите на сухой сковороде.
-
6. Добавьте немного масла, соли, специи по вкусу, кубики сыра и по желанию пару листочков мяты. Налейте суп в тарелку, выложите сухарики с сыром и сразу же подавайте к столу.
Видео
Похожие рецепты
Суп из зеленого гороха в мультиварке
Для повседневного домашнего обеда можно приготовить вкусный, сытный и ароматный суп из зеленого гороха в мультиварке. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Кстати,...
Рецепт приготовления вкусного горохового супа
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть...
Суп из желтого гороха
Брюква 1 шт. • Желтый горох 2 стак. • Сода 1 ч.л. • Морковь 1 шт. • Лук-порей 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соленая свиная грудинка 180 г • Бекон 70 г • Свежий тимьян 5 стеблей •...
Рецепт супа из риса и гороха
сливочное масло — 60 г • оливковое масло — 2-3 ст.л. • бекон — 120 г (мелко нарезанного) • луковица — 1 шт. (средняя, мелко нарезаная) • горошик — 120 г • бульон — 2 л • петрушка —...
Крем-суп из гороха
Картофель 1 шт. • Дробленый горох 2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Морковь 1 шт. • Соль по вкусу • Зеленый лук с луковицей 1 шт. • Петрушка по вкусу • Зеленый лук по вкусу • Копчености по...
Отзывы
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
суп из гороха — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лешко)))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа из гороха... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Лешко, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Готовила недавно recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-iz-zheltogo-gorokha, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт супа из гороха!
Готовила суп из гороха Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Большое спасибо так вкусно
Буду к вам заходить чаще.
Как же всё у тебя аппетитно!!!