Новые рецепты
Гороховый суп
Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками
Для многих вкус этого первого блюда ассоциируется с детством. Наваристый гороховый суп лучше всего сочетается с копчеными ребрами и сухариками. Это сытное и вкусное блюдо для семейного...
Гороховый суп
Гороховый суп без копченостей
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без...
Когда впадаешь в кулинарный ступор и не знаешь, что приготовить на обед, могу предложить приготовить вкусный гороховый суп. Ингредиенты для такого блюда просты, доступны и обычно есть на каждой кухне.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, вкусные рецепты, суп с копченостями, суп из свинины, гороховый суп.
- Время: 240 мин
- Порций: 6
- Калорий: 528 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такой супчик наверняка придется по вкусу всей семье. Он очень мягкий и вкусный. Горох разваривается до пюреообразного состояния и мягко обволакивает все во рту. Приправы и дополнительные компоненты можно добавлять по своему желанию. Хочу поделиться рецептом, как приготовить вкусный гороховый суп.
Ингредиенты:
- Сухой горох — 500 г
- Копченые свиные ребра — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 6 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Горчица — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Укроп и петрушка — 1 Пучок
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Помойте горох и залейте его водой. Оставьте на 4 часа, чтобы он размок. Можете предварительно оставить горох в воде на ночь.
-
Свиные ребрышки порубите, положите в кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа.
-
Лук, морковь и картофель очистите. Лук и морковь измельчите, а картофель порежьте кубиками.
-
Готовый бульон процедите через марлю. Мясо достаньте и отделите от костей.
-
Положите в бульон горох и варите его 30 минут.
-
Добавьте картофель и готовьте еще 20 минут.
-
Лук и морковь поджарьте на сковороде на растительном масле до образования золотистого цвета. Добавьте в суп и варите еще 10 минут.
-
За 5 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю горчицу, порезанное мясо, соль и перец.
-
Зелень помойте и порубите. Чеснок очистите и так же мелко порубите ножом. Бекон порежьте тонкими полосочками.
-
Отправьте эти ингредиенты в суп и готовьте еще 2 минуты.
-
Дайте супу настояться 20 минут. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Гороховый суп вегитарианский
Горох 450 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Имбирь 20 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Куркума по вкусу • Кардамон по в...
Рецепт приготовления супа горохового студенческого
Для тех, у кого мало времени на приготовление и наблюдается нехватка продуктов в холодильнике. Понравится любителям копчененького....
Гороховый суп с говядиной
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо....
Рецепт горохового супа в буханке
хлеб бородинский 1 буханка • картофель 70 г • морковь 30 г • лук шалот 1 шт. • чеснок 1 зубчик • ветчина 40 г • колбаски (охотничьи) 40 г • грудка куриная 40 г • горох 40 г • нут 30...
Гороховый суп с грибами
Если у вас есть желание сварить необыкновенный суп из простых продуктов, тогда посмотрите этот рецепт и узнайте, как приготовить гороховый суп с грибами на свиных ребрах, сытный и...
Простой рецепт горохового супа без мяса
Отличный гороховый супчик для постных дней и не только. Гороховый суп без мяса это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно...
Гороховый суп обычный
Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!...
Как приготовить уютный гороховый суп
По-моему, чтобы сделать своих больших и маленьких мужчин абсолютно счастливыми, нужно просто уметь варить гороховый суп. Особенно, когда на улице холодно и серо. Пришел человек с улицы...
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Спасибо, буду попробовать)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Наконец то сделала гороховый супчик- объедение!!!
Спасибочки :)
Отличный рецепт горохового супчика, просто, быстро и вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь гороховый супчик периодически готовим!!!)
Сделала гороховый супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!