Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый суп без копченостей
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без...
Гороховый суп
Гороховый суп в мультиварке
Рецепт из разряда проще простого. Если у вас мало времени, но хочется приготовить что нибудь вкусное на обед - гороховый суп в мультиварке это то, что вам нужно....
Если у вас есть желание сварить необыкновенный суп из простых продуктов, тогда посмотрите этот рецепт и узнайте, как приготовить гороховый суп с грибами на свиных ребрах, сытный и ароматный.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, гороховый суп, грибной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 46 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Перед вами уникальный рецепт приготовления питательного супа из гороха и грибов. О пользе этого блюда можно говорить долго. Улучшает работу мозга, укрепляет костные ткани, предотвращает развитие склероза. Совокупность гороха и грибов на фоне мясного бульона создает ароматный, насыщенный грибным оттенком, сытный и вкусный суп. Конечно, такой продукт не подойдет для людей, находящихся на диете, зато будет исключительно полезным для работающих физически.
Ингредиенты:
- Бульон — 3 л
- Ребра — 500 г
- Горох — 1 стак.
- Морковь — 100 г
- Сельдерей корневой — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — По вкусу
- Шампиньоны — 100 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец черный — 1 Щепотка
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте холодной воды и поставьте на плиту. Раскалите сковородку. Очистите луковицу, разделите на две части и срезом положите на раскаленную поверхность сковородки. Подождите, пока она подрумянится, и положите в кастрюлю. Ребра порежьте и опустите в воду. Варите в течение получаса. После чего выньте лук.
-
2. Горох несколько раз промойте и отправьте в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте пламя и оставьте вариться.
-
3. Почистите морковь и сельдерей, порежьте маленькими брусочками. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками. На сковородке пассеруйте овощи, грибы обжарьте.
-
4. Когда горох будет наполовину готов, опустите в кастрюлю очищенный и порезанный картофель. Доведите до кипения, посолите по вкусу и варите, пока картошка будет готова.
-
5. Добавьте поджарку и шампиньоны, поперчите и положите лавровый лист. Варите, пока суп не будет готов. Из готового супа достаньте лавровый лист, разлейте по тарелкам, добавьте порезанную зелень. Приятного аппетита.
Видео
Похожие рецепты
Диетический гороховый суп
Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....
Рецепт приготовления горохового супа объедение
Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!...
Гороховый суп с тыквой
Чтобы сделать суп постным, варите его на овощном бульоне. Перед подачей добавьте сметаны и мелко нарезанной зелени....
Рецепт горохового супа постного
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
Густой гороховый суп
Горох 500 г • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Копченые ребра 500 г...
Простой рецепт летнего горохового супа
Листья кинзы (кориандра) по вкусу • Горох 350 г • Зеленый лук с луковицей 1 шт. • Чеснок 2 головки • Сметана 4 столовые ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Овощной бульон...
Пряный гороховый суп
грибной отвар — 4 стак. (или вегетарианский бульон) • пряной Харисса — 2 ст.л. • чеснок — 2 ст.л. (мелко нарезанный) • сироп агавы — 2 ст.л. • черный перец — 1 ст.л. • морская соль...
Как приготовить уютный гороховый суп
По-моему, чтобы сделать своих больших и маленьких мужчин абсолютно счастливыми, нужно просто уметь варить гороховый суп. Особенно, когда на улице холодно и серо. Пришел человек с улицы...
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом,...
Рецепт супа горохового пошагово
Рецепт горохового супа с копченостями. Я добавляю совсем немного мяса, просто для вкуса, в качестве копченостей вы можете использовать бекон, грудинку или копченые ребра. Горох лучше...
Отзывы
Обалденно:)
спасибо за идейку горохового супа.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Orontingi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт горохового супчика!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Шикарный рецепт горохового супа!
Приготовила мужу на день варенья!
А еще посмотрите ссылочку гороховый супчик recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-obyedenie.
Спасибо огромное за рецепт, orontingi!
гороховый супчик просто супер.
Все мои подруги делают теперь гороховый супчик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось гороховый супчик,легко и просто.
Искренне спасибо, orontingi.
Обожаю гороховый супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Попробую это блюдо. Спасибо!