Суп из зеленого гороха с копченостями

Рецепт супа из зеленого гороха с копченостями

Фотография супа из зеленого гороха с копченостями

Очень вкусный, ароматный суп из зеленого гороха с копченостями, сваренный на курином бульоне. Придется по вкусу и взрослым, и детям. По желанию, в суп можно добавить сухарики из ржаного хлеба.

Повод приготовления: На обед, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  куриный суп,  суп с копченостями,  суп из свинины,  гороховый суп.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Горох зеленый колотый "Орегон" 80 г
  • Порей (небольшой стебель, белая часть) 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Свинина варено-копченая (или другие мясные копчености) 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Зелень (по вкусу и желанию)
  • Кориандр молотый 1-2 щепотк

Как приготовить

  1. Из куриного окорочка и 2,5 литров воды сварить бульон. Не солить! Добавить зеленый колотый горох. Варить 30 минут.

  2. Затем, добавить порезанный картофель, посолить, варить до готовности картофеля.

    суп из зеленого гороха с копченостями
  3. Морковь потереть на терке, порей порезать.

    суп из зеленого гороха с копченостями
  4. Варено-копченую свинину порезать маленькими кубиками.

    суп из зеленого гороха с копченостями
  5. Морковь и порей спассеровать на растительном масле, добавить варено-копченую свинину, обжарить в течении 1 минуты.

    суп из зеленого гороха с копченостями
  6. Добавить пассеровку в суп

    суп из зеленого гороха с копченостями
  7. Через пару минут добавить лавровый лист, молотый перец и кориандр. Довести до кипения и снять с огня.

    суп из зеленого гороха с копченостями
  8. Приятного аппетита!

    суп из зеленого гороха с копченостями

Отзывы

4.4 / 5
Светлана Скидан
Светлана Скидан

Приготовила суп из зеленого гороха с копченостями — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

sonya
sonya

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

rossomagina_82
rossomagina_82

Посмотрела на фото супа из зеленого гороха с копченостями, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Ася Киршина
Ася Киршина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

lyuda81
lyuda81

Bychko_75, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

alena76
alena76

Довольна супом из желтого гороха recipeon.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-iz-zheltogo-gorokha. Обязательно попробуйте.

Юля Козырева
Юля Козырева

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

dasha
dasha

Привет!
Я не ем суп из зеленого гороха с копченостями!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

itistere1995
itistere1995

Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп из зеленого гороха с копченостями!

aritoresi
aritoresi

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

mila91
mila91

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп из зеленого гороха с копченостями, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

elsed
elsed

Bychko_75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп из зеленого гороха с копченостями — вкуснятина!

dicofpari
dicofpari

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

itore
itore

Спасибо!
Очень замечательный рецепт супа из зеленого гороха с копченостями.

Похожие рецепты

Суп гороховый с копченостями в мультиварке

Суп гороховый с копченостями в мультиварке

Свиные копченые ребра 200 г • Охотничьи колбаски 100 г • Горох 200 г • Картофель 400 г • Лук репчатый 150 г • Морковь 120 г • Вода 1,5 л • Соль 1 г...

Гороховый суп с копченостями в хлебе

Гороховый суп с копченостями в хлебе

свинина (копчености свиные) 500 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • картофель 2 шт. • горох (шлифованный) 1 стак. • хлеб бородинский (маленькая буханка) 1 шт. • соль 1 по вкусу...

Суп из зеленого гороха в мультиварке

Рецепт супа из зеленого гороха в мультиварке

Для повседневного домашнего обеда можно приготовить вкусный, сытный и ароматный суп из зеленого гороха в мультиварке. Это первое блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям. Кстати,...

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп для тех, кому лень возиться с замачиванием гороха и помогающий избежать долгого его разваривания....

Суп гороховый с копченостями

Простой рецепт супа горохового с копченостями

Гороховый суп с копченостями это классика кулинарии. Суп получается очень сытным и ароматным. Вариантов приготовления этого вкусного блюда много, я предлагаю сварить гороховый суп по...

Суп из желтого гороха

Суп из желтого гороха

Брюква 1 шт. • Желтый горох 2 стак. • Сода 1 ч.л. • Морковь 1 шт. • Лук-порей 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соленая свиная грудинка 180 г • Бекон 70 г • Свежий тимьян 5 стеблей •...

Суп из риса и гороха

Как приготовить суп из риса и гороха

сливочное масло — 60 г • оливковое масло — 2-3 ст.л. • бекон — 120 г (мелко нарезанного) • луковица — 1 шт. (средняя, мелко нарезаная) • горошик — 120 г • бульон — 2 л • петрушка —...

Крем-суп из гороха

Крем-суп из гороха

Картофель 1 шт. • Дробленый горох 2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Морковь 1 шт. • Соль по вкусу • Зеленый лук с луковицей 1 шт. • Петрушка по вкусу • Зеленый лук по вкусу • Копчености по...

Суп из гороха

Рецепт супа из гороха пошагово

Если вам по душе простые, аппетитные и легкие первые блюда, рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить суп из гороха зеленого со сливками, он нежный и...