Новые рецепты
Окрошка
Окрошка Оригинальная
квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л • капуста морская - 80 г • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • лук зеленый - ½ пучка • огурцы свежие - 2 шт. • соль - по...
Окрошка
Окрошка традиционная
Традиционный рецепт летнего супа окрошки. Так всегда ее готовили мои родители и, думаю, большинство жителей Советского Союза. Квас использовали домашний, кислый, ядреный. Квас Семейный...
Время подготовки: 1 ч 50 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, вкусный суп, рецепты домашней кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- хрен 10 г
- укроп 2 г
- эстрагон 3 г
- редис 2 г
- огурец 25 г
- картофель 30 г
- квас 250 г
- соус сметанный 30 г
- сметана 20 г
- лук зеленый 10 г
- масло оливковое 5 г
- яйцо перепелиное 1 шт.
- щечки в глазури 40 г
Как приготовить
-
Отварные щечки порезать кубиком, обжарить на сливочном масле с добавлением сахара.
-
Отварной картофель, свежие огурец и редис подубить равным кубиком. Отварить перепелиное яйцо и разрезать пополам.
-
Приготовить сметанный соус, для этого в блендере измельчить зеленый лук со сметаной.
-
На дно тарелки выложить соус, сверху овощи, укроп. Отдельно подать квас, смешанный с хреном и рубленным эстрагоном.
Похожие рецепты
Грузинская окрошка
Идеальное блюдо для летнего зноя - легкое, диетическое, вкусное, а также очень просто готовится....
Рецепт приготовления окрошки крестьянка
Что может быть вкуснее в знойную летнюю жару, чем прохладная освежающая окрошка. Всего 15 минут и легкий летний суп готов....
Армянская окрошка
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!...
Рецепт окрошки на айране
Айран - по вкусу • Ветчина (молочная колбаса) - 400 г • Вареные куриные яйца - 2-3 шт. • Свежие огурцы - 2-3 шт. • Зеленый лук - 1 пучок • Домашня редиска - 400 г • Свежая зелень -...
Томатная окрошка
Черри 500 г • Вода минеральная 330 мл • Перец оранжевый сладкий 2 шт. • Огурцы 200 г • Перец чили по вкусу • Печень трески 1 банка • Винный уксус 20 мл • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец...
Простой рецепт окрошки на терке
Окрошка получается очень ароматная, душистая, а готовится быстрее обычной...
Окрошка на квасе
Этот старинный русский холодный суп готовят весной и летом, когда жарко и особо не хочется кушать сытные блюда. Традиционно окрошку готовят на несладком квасе, процесс легкий и совсем...
Как приготовить окрошку овощную
1 л хлебного кваса • 60 г зеленого лука • 2 клубня картофеля • 2 огурца • 2 яйца • 1 морковь • 1 свекла • 2 ст.л. сметаны • 1 ч.л. сахара • горчица • соль...
Окрошка постная
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
Рецепт окрошки пошагово
Окрошка, пожалуй, самое популярное блюдо в летнюю жару. Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Вместо кваса можно добавлять кефир. Также, можно при подаче положить в...
Отзывы
Муж не любит окрошку с глазированными щечками, а тут увидев это чудо попросил положить ему окрошку с глазированными щечками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо огромное за рецепт окрошки с глазированными щечками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Прикольный рецепт
Я еще не готовила recipeon.ru/supy/okroshka/okroshka-originalnaya. Вкуснятина необычная.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Замечательный рецепт, окрошка с глазированными щечками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Уже делала два раза получается обалденно.
Anyuta78!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
В общем, супер!!!
anyuta78-волшебница!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
У меня получилось прям как на фотографии:)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо anyuta78, очень часто пользуюсь этим сайтом.