Новые рецепты
Окрошка
Окрошка на кефире классическая с колбасой
Не любите квас? Предлагаем отличную альтернативу! Окрошка на минералке - вкусное и питательное блюдо....
Окрошка
Легкий суп окрошка с черемшой на кефире
Очень полезное и легкое блюдо с приятным островатым вкусом черемши. Быстро, легко, полезно! Можно наслаждаться в любое время суток, не волнуясь за фигуру! Черемша придает блюду отличный...
Холодный суп для жаркого летнего дня.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, куриный суп, рецепты армянской кухни.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Колбаса докторская - 450 г
- Редиска - 15 шт.
- Сметана - 1 ст л
- Картофель - 3 шт.
- Кефир - 0,5 л
- Сельдерей - 1 пучок
- Огурец - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Газированная вода - 1 л
- Яйцо куриное - 8 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель чистим и режим мелкими кубиками. Ставим варить. После закипания солим и варим до готовности. Сливаем воду и остужаем
-
Лук режим как можно мельче.
-
Яйца также варим и режем такими же кубиками, как и картошку. Так же поступаем и с колбасой, редиской и огурцами. Сельдерей, который придает пикантность этому всем известному блюду, тоже режем мелко. Перемешиваем все ингредиенты вместе, не забывая про картошку
-
Солим, перемешиваем и добавляем ложку сметаны, и снова перемешиваем
-
Добавляем кефир, перемешиваем. Затем минералку примерно 1 литр (я люблю по уще). Все тщательно перемешиваем и проверяем на соль. Я еще добавляю немного уксуса, но это на любителя. Далее ставим нашу окрошку остывать!
-
Приятного аппетита:)
Похожие рецепты
Классическая окрошка на кефире
В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело - холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!...
Рецепт приготовления окрошки классической на кефире
Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его...
Окрошка на кефире с минералкой
Окрошка на кефире с минералкой - это то, что нужно для легкого обеда в жаркую погоду, когда не хочется подолгу стоять у плиты и готовить сытные блюда....
Рецепт окрошки на кефире с говядиной
Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не...
Окрошка на кефире с колбасой
Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем....
Простой рецепт окрошки со свеклой на кефире
Вы любите холодные супы? Тогда предлагаю взять вам на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить окрошку со свеклой на кефире. Освежающее, легкое и аппетитное...
Окрошка на кефире с щавелем
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо....
Как приготовить овощную окрошку на кефире
Окрошку готовят все по-разному: на квасе, на кефире, на минеральной воде и на сыворотке. Рецептов приготовления этого освежающего блюда существует большое количество. Я предлагаю к...
Окрошка на кефире овощная
Кефир 1 л • Зелень 40 г • Огурцы 5 шт. • Редис 5 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Майонез 20 г • Картофель 2 шт....
Рецепт окрошки на кефире пошагово
Окрошка на кефире - лучший вариант супа для жаркого летнего дня. При желании ветчину в окрошке можно заменить на вареную колбасу....
Отзывы
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала окрошку с сельдереем на кефире для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Обалденный рецептик окрошки с сельдереем на кефире. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anastasiya96 за рецепт!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку с сельдереем на кефире.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я тоже очень люблю окрошку с сельдереем на кефире, и особенно предпочитаю recipeon.ru/supy/okroshka/klassicheskaya-okroshka-na-kefire.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Окрошка с сельдереем на кефире супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за окрошка с сельдереем на кефире:)))
Приготовила!!!
anastasiya96, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Вчера был день окрошки с сельдереем на кефире.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Огооо спасибо девочки.
Очень вкусно и главное просто.
окрошка с сельдереем на кефире получается ням-ням.