Новые рецепты
Окрошка
Легкий суп окрошка с черемшой на кефире
Очень полезное и легкое блюдо с приятным островатым вкусом черемши. Быстро, легко, полезно! Можно наслаждаться в любое время суток, не волнуясь за фигуру! Черемша придает блюду отличный...
Окрошка
Легкая окрошка с редиской, на кефире
1 большой пучок редиски • 1 большой пучок зеленого лука • 3 средних огурца • 3 яйца • 1 л кефира жирностью 3,2% • соль, свежемолотый черный перец...
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на кефире с щавелем. Получается очень полезное витаминное блюдо.
Повод приготовления: Обед. Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт окрошки, щавелевый суп.
- Время: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кефир 500 мл
- вода минеральная 250 мл
- щавель 1 пучок
- редис 1/2 пучок
- лук зеленый 1/2 пучок
- горошек зеленый 1/2 стак.
- огурец 2 шт.
- кукуруза 1 ст.л.
- соль 1 щепотка
- сметана 2 ст.л.
Как приготовить
-
Огурцы нарезать кубиком.
-
Так же нарезать редиску.
-
Щавель промыть, обсушить и мелко нашинковать.
-
Зеленый лук нарубить колечками.
-
Выложить подготовленные продукты в миску. Добавить зеленый горошек и кукурузу. Залить все подготовленной смесью из кефира и минеральной воды (по желанию можно взять простую воду). Посолить по вкусу. Готовую окрошку заправить сметаной.
Похожие рецепты
Классическая окрошка на кефире
В летнюю жару так не хочется стоять у горячей плиты, да и традиционные супы тоже не возбуждают аппетит. Другое дело - холодные супы, такие как окрошка. Делюсь фирменным рецептом!...
Рецепт приготовления окрошки классической на кефире
Самый известный летний суп в наших просторах окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в летнее время. Рецепт знаком каждому. Давайте его...
Окрошка на кефире с минералкой
Окрошка на кефире с минералкой - это то, что нужно для легкого обеда в жаркую погоду, когда не хочется подолгу стоять у плиты и готовить сытные блюда....
Рецепт окрошки с сельдереем на кефире
Холодный суп для жаркого летнего дня....
Окрошка на кефире с говядиной
Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не...
Простой рецепт окрошки на кефире с колбасой
Освежающая и легкая окрошка на кефире с колбасой, то что надо жарким летним днем....
Окрошка со свеклой на кефире
Вы любите холодные супы? Тогда предлагаю взять вам на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить окрошку со свеклой на кефире. Освежающее, легкое и аппетитное...
Как приготовить овощную окрошку на кефире
Окрошку готовят все по-разному: на квасе, на кефире, на минеральной воде и на сыворотке. Рецептов приготовления этого освежающего блюда существует большое количество. Я предлагаю к...
Окрошка на кефире овощная
Кефир 1 л • Зелень 40 г • Огурцы 5 шт. • Редис 5 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Майонез 20 г • Картофель 2 шт....
Рецепт окрошки на кефире пошагово
Окрошка на кефире - лучший вариант супа для жаркого летнего дня. При желании ветчину в окрошке можно заменить на вареную колбасу....
Отзывы
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Sharova_71!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за рецепт окрошки на кефире с щавелем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Sharova_71, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении окрошки на кефире с щавелем.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим окрошку на кефире с щавелем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Девочки, давайте поговорим про классическую окрошку на кефире. Сегодня приготовила, понравилось.