Овощной суп на курином бульоне

Рецепт овощного супа на курином бульоне

Фотография овощного супа на курином бульоне

Этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне, конечно, может не понравится любителям покушать сытные супы, чтобы "ложка стояла". Зато всем, кто на диете - думаю, очень понравится! Попробуйте!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, Полезный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощного супа,  куриный суп,  овощной суп.

  • Время: 78 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию - своего рода "минималистический" рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне. Мне лично за счет добавления большого количества овощей с насыщенным вкусом (я про корни сельдерея и петрушки), суп "скучным" на вкус не показался. Но конечно же, если вы любите супы густые, - этот простой рецепт овощного супа на курином бульоне допускает добавление и круп, и большего количества овощей, вроде кабачков или баклажанов. Удачи вам!


Ингредиенты:

  • Курица — 500 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей (корень) — 1 шт.
  • Петрушка (корень) — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Как приготовить

  1. Все овощи тщательно моем, чистим, а вот резать мелко не надо. Выкладываем сельдерей, картофель, чеснок, морковь, лук и корень петрушки в чашу мультиварки с растительным маслом. В режиме "Выпечка" держим 10 минут. Затем все, кроме картошки и сельдерея вынимаем обратно.

  2. 2. В мультиварку выкладываем курицу, зелень и всяческие приправы на ваш вкус. Заливаем горячей водой, и в выставим режим "Тушение" на один час. Через полчаса добавим овощи, которые мы перед этим вынули.

    овощной суп на курином бульоне
  3. 3. Пробуем на вкус, и по мере надобности добавим еще больше зелени, овощей и специй. Ждем окончания готовки.

    овощной суп на курином бульоне
  4. 4. Ориентируйтесь на готовность курицы - я еще дополнительно варила суп полчаса, так как курица не проварилась. Приятного вам аппетита!

    овощной суп на курином бульоне

Отзывы

4.7 / 5
souno
souno

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Климов Надежда
Климов Надежда

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

senofi
senofi

Делаю овощной суп на курином бульоне который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

isoris
isoris

Мои гости требовали добавки)))

Раубо София
Раубо София

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

УРА!!! Свершилось! Я сделала минестроне на овощном бульоне recipeon.ru/supy/ovoschnoi-sup/minestrone-na-ovoschnom-bulyone. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Рита Сурганова
Рита Сурганова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощной суп на курином бульоне в коллекцию рецептов.

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Девочки, овощной суп на курином бульоне — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Семенченко Анюша
Семенченко Анюша

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Хабурзания Александра
Хабурзания Александра

Спасибо за рецепт
очень люблю овощной суп на курином бульоне

duterkesu
duterkesu

Tanyusha96! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

maya94
maya94

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощной суп на курином бульоне!!!
Еще раз спасибо!!!

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

alena81
alena81

Нямка нямнямка…

etsow
etsow

Я тоже делала овощной суп на курином бульоне.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Похожие рецепты

Суп овощной с сельдереем

Суп овощной с сельдереем

белокочанная капуста • замороженные овощи • сельдерей • зеленый горошек....

Согревающий овощной суп

Рецепт приготовления согревающего овощной суп

фасоль стручковая 200 г • кабачки 1 шт. • огурец 1 шт. • морковь 50 г • петрушка 1 пучок • имбирь 1 щепотка • куркума 1 щепотка • перец красный 1 щепотка • орегано 2 щепотка • соль...

Овощной суп с клецками

Овощной суп с клецками

Овощной суп с клецками известен, наверное, всем. Это блюдо без опасения можно готовить годовалому ребенку. Да и многим взрослым вкус такого блюда придется по душе! {h3}Секреты приготовления{/h3}...

Овощной суп с имбирем

Рецепт овощного супа с имбирем

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи,...

Овощной суп суккоташ

Овощной суп суккоташ

Масло сливочное 50 г • Морковь (очищенная и порезанная брусочками) 2 шт. • Молоко 900 мл • Бульонный кубик (овощной) 1 шт. • Картофель (очищенный и порезанный) 2 шт. • Тимьян 1 веточка...

Овощной суп с лапшой

Простой рецепт овощного супа с лапшой

Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно...

Зеленый овощной суп

Зеленый овощной суп

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....

Овощной суп с карри

Как приготовить овощной суп с карри

Хотела бы предложить вам легкий овощной супчик, карри придает ему ароматность и обогащает вкус отлично подойдет для легкого обеда или ужина Попробуйте)...

Овощной суп

Овощной суп

вода — 1000 мл • масло растительное — 15 мл • капуста цветная — 50 г • фасоль стручковая — 40 г • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 2 шт. • морковь — 1 шт. • картофель — 2 шт. • сол...

Суп овощной

Рецепт супа овощной пошагово

картофель — 2 шт. • морковь — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • помидор — 12 шт. • бульон — 500 мл • тыква — 200 г • капуста цветная — 100 г • паста карри красная • стебель сельдерея •...