Новые рецепты
Похлебка
Похлебка из тыквы с копченостями
Тыква 70 г • Бекон 20 г • Лук-порей 15 г • Лук репчатый 20 г • Тимьян 1 г • Шалфей 1 г • Перец черный молотый 1 г • Куриный бульон 300 мл • Белая фасоль 50 г...
Рецепт приготовления похлебки из куриного бульона, картофеля, молока, лука, чеснока, колбасы, сыра и зеленого лука.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт похлебки, рецепты на ужин, картофельный суп, рецепты американской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Этот сытный суп идеально подходит для холодных сытных дней.
Ингредиенты:
- желтая луковица — 1 шт.
- чеснока — 2 Зубчика
- свежего тимьяна — 3 ст.л. (или 1 столовая ложка сушеного)
- свежего укропа — 3 ст.л. (или 1 столовая ложка сушеного)
- колбасы — 420 г
- картофелин — 6 шт.
- соль и перец — По вкусу
- тертый сыр, кусочки бекона и нарезанный зеленый лук — По вкусу (дополнительно)
Как приготовить
-
Нарезать лук и чеснок кубиками. Очистить и нарезать картофель. Нарезать колбасу. Нагреть 1/4 чашки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок. Обжарить до готовности, около 5 минут.
-
2. Добавить тимьян, укроп и колбасу. Готовить, помешивая, около 5 минут, пока колбаса не станет коричневой.
-
3. Добавить куриный бульон и картофель, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и готовить около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
-
4.Постепенно добавить молоко и довести суп до кипения, кипятить 2-3 минуты.
-
5. Нагреть оставшиеся 1/4 чашки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить муку.
-
6. Готовить, помешивая, пока смесь не станет однородной и светло-золотистого цвета, около 2 минут. Добавить полученную смесь в суп и готовить, пока суп не загустеет. Снять с огня, добавить соль и перец по вкусу.
-
7. Дополнительно посыпать сверху тертым сыром, кусочками бекона и нарезанным зеленым луком. Хранить похлебку в холодильнике в течение 2-3 дней. Разогреть на медленном огне, медленно перемешать и добавить 1 стакан молока, если похлебка слишком густая.
Видео
Похожие рецепты
Наваристая похлебка с грибами
Вы удивитесь, насколько может быть ароматной, вкусной, сытной простая вегетарианская похлебка, приготовленная, всего навсего из двух основных составляющих: грибы и картошка. Готовить...
Рецепт приготовления густой тыквенной похлебки
Очень полезная похлебка, тебе понравится!...
Грибная похлебка с тмином
Картофель 1 шт. • Свежие шампиньоны 6 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 50 г • Грибной бульон 1 л • Пшеничная мука 1 столовая...
Рецепт похлебки русской постной
Похлебка Русская постная, традиционный рецепт, который легко можно приготовить в пост....
Чечевичная похлебка
Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю,...
Простой рецепт похлебки из свинины
Рецепт приготовления похлебки из свинины с зеленым горошком в горчично-сметанном соусе. Блюдо приготовить просто и быстро, получается очень вкусным....
Грибная похлебка
грибы (свежие, сухие, замороженные) • 2-3 шт. картофеля • 1 морковь • 1 лук репчатый • 2-3 ст.л. крупы (перловая или рисовая) • 1 лавровый лист • черный перец горошком • соль • зелень...
Как приготовить овощную похлебку
3 шт. картофеля • 1 морковь • 1/2 банки фасоли красной в томате • 1 луковица • лавровый лист • перец чёрный горошком • соль • масло растительное для жарки • зелень....
Похлебка грибная
2 шт. картофеля • грибы (замороженные или сушёные) • 1 некрупная морковь • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 ч.л. томат-пасты • зелень • соль • чёрный молотый перец....
Рецепт похлебки пошагово
Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо....
Отзывы
Я недавно как раз делала картофельную похлебку.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельную похлебку периодически готовим!!!)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Edisha1985, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофельную похлебку вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибочки edisha1985
попробуем обязательно
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится грибная похлебка с тмином recipeon.ru/supy/pokhlebka/gribnaya-pokhlebka-s-tminom.
Обязательно приготовлю на днях
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Не перестаю удивляться! Класс!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я теперь просто обязана приготовить картофельную похлебку
Думаю, очень вкусно.
Edisha1985, спасибо большое, за вкусный превкусный картофельная похлебка!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Edisha1985, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картофельной похлебки!