А что это у нас тут? А это рецепт для любителей остренького. Густая похлебка из филе трески на кокосовом молоке, да со сладким перчиком. И еще - с мексиканскими мотивами. С рисом - просто идеально. Остроту, как всегда, можно убавить уменьшением количество острого перца в составе.
Для этого блюда можно использовать не только треску, которую задействовала я, но и любую другую белую рыбу с плотной мякотью.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт похлебки, рыбный суп.
Мелко рубим лук, сладкий перец, чеснок и чили.
В сковороде на среднем огне разогреваем в сковороде или сотейнике 2 ст. л. растительном масле. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем сладкий перец, жарим еще 5 минут.
Добавляем чеснок, острый перец и специи, жарим, помешивая, 1 минуту.
Добавляем размятые томаты вместе с соком и кокосовое молоко. Размешиваем и доводим до кипения.
Добавляем треску, перемешиваем.
Тушим 5 минут. Снимаем с огня. Добавляем по вкусу сок лайма и мелко нарубленную кинзу. Подаем с рисом.
Приятного аппетита!
Похлебка из мидий и креветок
Мидии 1 кг • Мука пшеничная 4 ст.л. • Бульон рыбный 1,5 л • Масло сливочное 1 ст.л. • Лук репчатый (мелко нарезанный) 1 луковица • Треска (филе, также подойдет филе любой белой рыбы...
Рецепт приготовления грибной похлебки с тмином
Картофель 1 шт. • Свежие шампиньоны 6 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 50 г • Грибной бульон 1 л • Пшеничная мука 1 столовая...
Похлебка Русская постная
Похлебка Русская постная, традиционный рецепт, который легко можно приготовить в пост....
Рецепт картофельной похлебки
Рецепт приготовления похлебки из куриного бульона, картофеля, молока, лука, чеснока, колбасы, сыра и зеленого лука....
Чечевичная похлебка
Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю,...
Простой рецепт похлебки из свинины
Рецепт приготовления похлебки из свинины с зеленым горошком в горчично-сметанном соусе. Блюдо приготовить просто и быстро, получается очень вкусным....
Грибная похлебка
грибы (свежие, сухие, замороженные) • 2-3 шт. картофеля • 1 морковь • 1 лук репчатый • 2-3 ст.л. крупы (перловая или рисовая) • 1 лавровый лист • черный перец горошком • соль • зелень...
Как приготовить овощную похлебку
3 шт. картофеля • 1 морковь • 1/2 банки фасоли красной в томате • 1 луковица • лавровый лист • перец чёрный горошком • соль • масло растительное для жарки • зелень....
Похлебка грибная
2 шт. картофеля • грибы (замороженные или сушёные) • 1 некрупная морковь • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 ч.л. томат-пасты • зелень • соль • чёрный молотый перец....
Рецепт похлебки пошагово
Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо....
Отзывы
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы острую рыбную похлебку в мексиканском стиле готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вот это да! Какой красивый рецептик острой рыбной похлебки в мексиканском стиле! А вкусный и простой!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я недавно как раз делала острую рыбную похлебку в мексиканском стиле.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить острую рыбную похлебку в мексиканском стиле - очень вкусно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.