Новые рецепты
Похлебка
Старорусская грибная похлебка
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!...
Похлебка
Старинная похлебка из курицы
Этот рецепт издавна популярен в штатах Новой Англии США. Похлебке скорее всего не менее 200 лет. Я взяла этот рецепт из книги гастронома "Про птицу", суп получился невероятно вкусным...
Старинный рецепт настоящей русской похлебки. Мы добавили вино и получили невероятно вкусное первое блюдо.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт похлебки, рецепты на ужин, суп из говядины, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 300 г говядины
- 700 г картофеля
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- корень петрушки
- 3-4 зубчика чеснока
- небольшой пучок зелени
- 75 г сухого вина
- 10 г жира (или мягкого сала)
- сасло для жарки
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Мясо нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Довести до кипения, варить 1,5-2 часа до готовности мяса, затем вынуть его из бульона (если вы ложили мясо на кости, на данном этапе удалить кости). Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить к бульону.
-
Луковицу, морковь очистить, мелко нарезать и прожарить вместе с мелко порезанным корнем петрушки на масле в течение 7 минут. Добавить в суп через 15 минут после картошки. Варить до готовности картофеля. Затем добавить кусочки вареного мяса, вино, мелко нарезанный чеснок. Кипятить еще 5 минут. Накрыть крышкой, дать настояться 10 минут, разлить по тарелкам и подавать, украсив зеленью.
Похожие рецепты
Похлебка из мидий и креветок
Мидии 1 кг • Мука пшеничная 4 ст.л. • Бульон рыбный 1,5 л • Масло сливочное 1 ст.л. • Лук репчатый (мелко нарезанный) 1 луковица • Треска (филе, также подойдет филе любой белой рыбы...
Рецепт приготовления густой тыквенной похлебки
Очень полезная похлебка, тебе понравится!...
Сырно-кукурузная похлебка
Рецепт приготовления похлебки из жареного репчатого лука, бекона, болгарского перца, кукурузы, куриного бульона, молока, сливок, сыра и зеленого лука....
Рецепт грибной похлебки с тмином
Картофель 1 шт. • Свежие шампиньоны 6 шт. • Стебель сельдерея 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Сливочное масло 50 г • Грибной бульон 1 л • Пшеничная мука 1 столовая...
Картофельная похлебка
Рецепт приготовления похлебки из куриного бульона, картофеля, молока, лука, чеснока, колбасы, сыра и зеленого лука....
Простой рецепт чечевичной похлебки
Адаси - это наваристая густая чечевичная похлебка, которую в Иране обычно готовят на завтрак (готовят вечером или ранним утром), но вполне можно подать и на обед, и на ужин. Я знаю,...
Похлебка из свинины
Рецепт приготовления похлебки из свинины с зеленым горошком в горчично-сметанном соусе. Блюдо приготовить просто и быстро, получается очень вкусным....
Как приготовить грибную похлебку
грибы (свежие, сухие, замороженные) • 2-3 шт. картофеля • 1 морковь • 1 лук репчатый • 2-3 ст.л. крупы (перловая или рисовая) • 1 лавровый лист • черный перец горошком • соль • зелень...
Овощная похлебка
3 шт. картофеля • 1 морковь • 1/2 банки фасоли красной в томате • 1 луковица • лавровый лист • перец чёрный горошком • соль • масло растительное для жарки • зелень....
Рецепт похлебки грибной пошагово
2 шт. картофеля • грибы (замороженные или сушёные) • 1 некрупная морковь • 1 лук репчатый • масло оливковое • 1 ч.л. томат-пасты • зелень • соль • чёрный молотый перец....
Отзывы
Настя, спасибо за рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Обязательно приготовлю на днях
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Мой любимый человек очень любит похлебку и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт похлебки!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт recipeon.ru/supy/pokhlebka/gribnaya-pokhlebka-s-tminom, тоже очень понравилось.
Edsed1994, огромное спасибо за похлебку!
Получилось с первого раза.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Только закончила приготовление похлебки.
Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Теперь это мой любимый похлебка.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вчера приготовила похлебку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Edsed1994,:) очень аппетитное фото похлебки
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила похлебку…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я никогда не готовила похлебку — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.