Грибная солянка с капустой

Рецепт грибной солянки с капустой

Фотография грибной солянки с капустой

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  красивые рецепты,  суп с капустой,  грибной суп.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 660 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это классический рецепт приготовления грибной солянки с капустой. Блюдо готовится предельно просто и из доступных ингредиентов. Как правило, солянку подают на обед, в сам суп можно добавить ломтики лимона и маслины. Думаю, у вас все получится. Хорошего вам дня и кулинарных успехов!


Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Капуста — 400 г
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Вода — 2,5 л
  • Маслины — 50 г
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить

  1. Картофель мелко режем.

  2. Вскипятите 2,5 литра воды, варите картофель 15 минут.

    грибная солянка с капустой
  3. Капусту шинкуем.

    грибная солянка с капустой
  4. Лук мелко нарезаем и жарим на растительном масле.

    грибная солянка с капустой
  5. Добавьте капусту и нарезанные пластинками грибы. Еще нужно сбрызнуть уксусом, а далее тушить на медленном огне 15 минут.

    грибная солянка с капустой
  6. Добавьте томатную пасту, перемешайте.

    грибная солянка с капустой
  7. Соленые огурцы режем кубиками.

    грибная солянка с капустой
  8. Выкладываем в суп все овощи и лавровый лист. Соль и перец по вкусу. Варим 10 минут.

    грибная солянка с капустой
  9. Приятного аппетита!

    грибная солянка с капустой

Отзывы

4.6 / 5
daceadipe
daceadipe

Спасибо, demeshkevich_88!

hangestan1977
hangestan1977

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Ася Абрамович
Ася Абрамович

Спасибо за рецепт грибной солянки с капустой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Спасибо, demeshkevich_88!
Ваш рецепт грибной солянки с капустой всё-таки самый лучший из всех!

Пацей Томара
Пацей Томара

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

rita97
rita97

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

antedari
antedari

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Заприметила новый рецепт грибной солянки в мультиварке, но вот еще руки не дошли.

shipitova_70
shipitova_70

Рецепт весьма кстати!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Demeshkevich_88, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

feetlu
feetlu

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила грибную солянку с капустой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Сердцева Анюта
Сердцева Анюта

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Похожие рецепты

Заготовка грибная солянка на зиму

Заготовка грибная солянка на зиму

Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола. Семья будет довольна Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому что нам нравится собирать грибы. Мама закрывает...

Грибная солянка в мультиварке

Рецепт приготовления грибной солянки в мультиварке

Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень...

Солянка с грибами и капустой

Солянка с грибами и капустой

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Присту...

Грибная солянка с картошкой

Рецепт грибной солянки с картошкой

Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных...

Солянка с квашеной капустой

Солянка с квашеной капустой

Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не отказывались бояре и вельможи, ею потчевали царей. Шикарный вариант этого блюда: солянка с квашеной...

Грибная солянка в горшочке

Простой рецепт грибной солянки в горшочке

Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов....

Грибная солянка с опятами

Грибная солянка с опятами

Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!...

Домашняя грибная солянка

Как приготовить домашнюю грибную солянку

грибы 500 г • капуста 300 г • огурцы соленые 3-4 шт. • лук репчатый 2 головки • томатная паста 2 ст.л. • перец черный молотый • лавровый лист • лук зеленый...

Грибная солянка постная

Грибная солянка постная

Солянка может быть не только рыбной или мясной. Очень вкусной получается грибная солянка, к тому же, она постная. Значит она вполне подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост....

Грибная солянка

Рецепт грибной солянки пошагово

Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....