Заготовка грибная солянка на зиму

Рецепт заготовки грибной солянка на зиму

Фотография заготовки грибной солянка на зиму

Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола. Семья будет довольна

Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому что нам нравится собирать грибы. Мама закрывает различные консервы, содержащие грибы, на зиму.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  суп с капустой,  рецепты на зиму,  грибной суп.

  • Время: 15 д
  • Порций: 5
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Капуста - 1.5 кг
  • Грибы - 1 кг
  • Томатная паста - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Растительное масло - 100 мл
  • Уксус - 35 мл
  • Соль - 25 г
  • Сахар - 25 г

Как приготовить

  1. Рецепт заготовки грибной солянки на зиму не является слишком сложным и по силам даже начинающим хозяйкам.

  2. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.

  3. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.

  4. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.

  5. Продолжаем тушить еще 15 минут.

  6. Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.

  7. Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.

  8. Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.

  9. Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышками.

  10. Хранить рекомендуется в затемненном прохладном месте.

Отзывы

3.7 / 5
alena81
alena81

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила заготовку грибную солянка на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Юлия Забаленная
Юлия Забаленная

Icrisu, отличный рецепт заготовки грибной солянка на зиму, все ингредиенты любимые.

alina93
alina93

Огромное Вам спасибо!!!
заготовка грибная солянка на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Солнцева Инка
Солнцева Инка

Ни разу не пробовала грибную солянку в мультиварке, но думаю, будет вкусно.

antonina
antonina

Я сделаю его на Новый год!

norka_80
norka_80

А как же мне хочется уже приготовить.

polina
polina

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что заготовку грибную солянка на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту заготовку грибную солянка на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

nyuta83
nyuta83

Да да вкусняха)

atsai1989
atsai1989

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

pounde
pounde

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

nika77
nika77

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Похожие рецепты

Грибная солянка в мультиварке

Грибная солянка в мультиварке

Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень...

Грибная солянка с картошкой

Рецепт приготовления грибной солянки с картошкой

Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных...

Грибная солянка в горшочке

Грибная солянка в горшочке

Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов....

Грибная солянка с капустой

Рецепт грибной солянки с капустой

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуй...

Солянка из капусты на зиму

Солянка из капусты на зиму

Фирменная заготовка на зиму - не оставит никого равнодушным! Вкусно! Как же я люблю делать заготовки, которые становятся буквально незаменимыми зимой! Заготовка на капустную солянку...

Грибная солянка с опятами

Простой рецепт грибной солянки с опятами

Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!...

Домашняя грибная солянка

Домашняя грибная солянка

грибы 500 г • капуста 300 г • огурцы соленые 3-4 шт. • лук репчатый 2 головки • томатная паста 2 ст.л. • перец черный молотый • лавровый лист • лук зеленый...

Солянка с грибами на зиму

Как приготовить солянку с грибами на зиму

Заготовка для настоящих гурманов! В мультиварке - быстро и просто! Заготовка будет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки! Этот рецепт в нашей семье буквально передается из поколения...

Грибная солянка постная

Грибная солянка постная

Солянка может быть не только рыбной или мясной. Очень вкусной получается грибная солянка, к тому же, она постная. Значит она вполне подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост....

Грибная солянка

Рецепт грибной солянки пошагово

Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....