Новые рецепты
Солянка
Грибная солянка в мультиварке Редмонд
Перед вами аппетитный и довольно простой вариант, как приготовить грибную солянку в мультиварке "Редмонд". Это отличный рецепт для полноценного обеда всей семьи....
Солянка
Грибная солянка на зиму в мультиварке
Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь...
Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт солянки, рецепты на ужин, суп с капустой, грибной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- 0,5-0,7 кг белокочанной капусты
- 0,5 кг любых грибов
- 0,5 кг лука
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг свежих помидоров
- 3 ст.л. сахара
- 1,5 ст.л. соли
- черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Грибы нужно тщательно вымыть (при необходимости - почистить или поскрести ножом) и всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
-
После закипания убавить огонь и варить их при слабом кипении до готовности (5 минут для шампиньонов и вешенок, 10 минут для белых грибов и от 20 до 30 минут для всех остальных лесных грибов). Если грибы очень грязные - можно после закипания слить воду, залить их свежей холодной и повторно довести до кипения.
-
Вареные грибы откинуть на дуршлаг и остудить. Тем временем нашинковать капусту, очистить лук с морковью и порезать лук четвертинками, а морковь натереть на крупной терке. Помидоры вымыть и порезать кубиками среднего размера.
-
Соединить все ингредиенты в одной миске или сразу в глубокой сковороде, добавить около 100-150 мл растительного масла, соль, сахар и перемешать. Тушить капустную солянку с грибами около 1 часа на небольшом огне. При этом периодически помешивать содержимое сковороды лопаткой.
-
В конце влить к грибной солянке пару ложек 9% уксуса, добавить специи и черный молотый перец по вкусу, перемешать и снять с огня. Накрыть сковороду крышкой и оставить настаиваться как минимум на 15-20 минут.
-
Подавать солянку с грибами к столу горячей. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Заготовка грибная солянка на зиму
Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола. Семья будет довольна Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому что нам нравится собирать грибы. Мама закрывает...
Рецепт приготовления грибной солянки в мультиварке
Если вы любите экспериментировать с традиционными и полюбившимися блюдами, тогда возьмите на заметку этот простой рецепт грибной солянки в мультиварке. Вкусно, быстро, сытно и очень...
Грибная солянка с картошкой
Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных...
Рецепт грибной солянки в горшочке
Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов....
Грибная солянка с капустой
Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуй...
Простой рецепт грибной солянки с опятами
Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!...
Домашняя грибная солянка
грибы 500 г • капуста 300 г • огурцы соленые 3-4 шт. • лук репчатый 2 головки • томатная паста 2 ст.л. • перец черный молотый • лавровый лист • лук зеленый...
Как приготовить грибную солянку постную
Солянка может быть не только рыбной или мясной. Очень вкусной получается грибная солянка, к тому же, она постная. Значит она вполне подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост....
Суп солянка
Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....
Рецепт солянки пошагово
Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...
Отзывы
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Laiko_96, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибную солянку по вашему рецепту, получилось сразу.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Laiko_96, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
У меня грибная солянка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
laiko_96, спасибо за рецептик грибная солянка!!!
Заприметила новый рецепт recipeon.ru/supy/solyanka/gribnaya-solyanka-v-multivarke, но вот еще руки не дошли.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.