Новые рецепты
Солянка
Грибная солянка на зиму в мультиварке
Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь...
Солянка
Солянка на зиму с болгарским перцем
Ищите рецептик какой-нибудь интересной заготовки? А вот он: вариант, как приготовить солянку на зиму с болгарским перцем. Сочная и ароматная, она великолепно сочетается как с мясом,...
Заготовка для настоящих гурманов! В мультиварке - быстро и просто!
Заготовка будет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки! Этот рецепт в нашей семье буквально передается из поколения в поколение: никогда не забуду вкус бабушкиной грибной солянки из ароматных лесных грибов! К сожалению, мы живем в городе и далеки от настоящих лесных грибов, поэтому я обычно заменяю их шампиньонами. А мультиварка не просто помогает в этом - она сама готовит.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, суп с капустой, рецепты на зиму, грибной суп.
- Время: 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Грибы - 500 г
- Вода - 500 мл
- Морковь - 500 г
- Капуста белокочанная - 1.5 кг
- Сахар - 50 г
- Соль - 25 г
- Лук репчатый - 300 г
- Растительное масло - 180 мл
- Томатный соус - 1 стак. (200 мл)
- Перец черный молотый - 10 г
- Столовый уксус - 40 мл
Как приготовить
-
Берем выбранные нами грибочки, тщательно моем, режем довольно крупно.
-
Подготовленные грибы кладем на дно кастрюли мультиварки, после чего вливаем воду и выбираем программу "Варка", время - 10 минут.
-
По истечении времени грибы необходимо процедить.
-
Пока варятся грибы, подготавливаем овощи. Морковь трем (мне повезло иметь кухонный комбайн, который сделал это за секунды), капусту довольно тонко рубим. Перекладываем и то, и другое в большую емкость, перемешиваем с добавлением сахара и соли, мнем.
-
Лук чистим, режем на крупные кусочки и готовим в мультиварке на растительном масле (режим "Жарка" или "Выпечка") до мягкости и золотистого цвета. После этого к луку нужно выложить капусту с морковкой, а также отваренные шампиньоны.
-
Хорошо размешиваем все ингредиенты, выбираем программу "Тушение", время - 35 минут.
-
Время прошло - положите в мультиварку соус, а также черный молотый перец (идеально, если свежего помола). Включаем "Тушение" на 15 минут.
-
Вливаем уксус, снова ставим "Тушение" на 5 минут.
-
Солянку раскладываем по заранее приготовленным стерильным банкам, плотно закрываем стерильными же крышками, даем остыть в тепле. Для этого достаточно завернуть банки в плед. После суток банки с заготовкой можно убрать на место постоянного хранения.
-
Теплой зимы и приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Заготовка грибная солянка на зиму
Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола. Семья будет довольна Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому что нам нравится собирать грибы. Мама закрывает...
Рецепт приготовления солянки пальчики оближешь на зиму
Грибы с овощами - вкуснейшее сочетание и отличная заготовка Такую солянку целесообразно приготовить на зиму, вкусно - пальчики оближешь! Грибы можно взять любые, понятное дело, что...
Густая солянка с лесными грибами
Этот рецепт уже давно у меня в плэй-листе.ну никак не могла раздобыть опята! Этот рецепт из журнала Джейми) но это не его рецепт.в оригинале суп с опятами и белыми грибами, я достала...
Рецепт солянки с грибами и капустой
Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Присту...
Капустная солянка с грибами
Капусту можно готовить в любом виде - она всегда получается очень вкусной, к тому же, она полезна и не содержит лишних калорий. Можно, например, приготовить эту замечательную солян...
Простой рецепт солянки с грибами и курицей
Нет ничего лучше, чем сытная и ароматная солянка для всей семьи на ужин или обед. Рекомендую рецепт приготовления солянки с грибами и курицей....
Солянка из капусты на зиму
Фирменная заготовка на зиму - не оставит никого равнодушным! Вкусно! Как же я люблю делать заготовки, которые становятся буквально незаменимыми зимой! Заготовка на капустную солянку...
Как приготовить солянку с белыми грибами
Как я мечтала сама сделать эту солянку! Попробовала у коллеги и влюбилась в эту заготовочку раз и навсегда. Взяла рецепт и приуныла! Откуда такая роскошь - 3 л вареных белых грибов!...
Салат солянка на зиму
Готовься к зиме правильно! Овощная солянка - кладезь витаминов! Зимой и ранней весной всегда не хватает витаминов, но опытные хозяйки знают выход из этой ситуации. Я вот, например,...
Рецепт солянки с грибами пошагово
грибы маринованные — 300 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • пюре томатное — 20 г • огурцы соленые — 2 шт. • вода — 250 мл • каперсы — 30 г • лавровый лист • черный...
Отзывы
Солянка с грибами на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала солянку с грибами на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! солянка с грибами на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, bukatova_80, что так же вкусно.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу recipeon.ru/supy/solyanka/solyanka-s-belymi-gribami.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Солянка с грибами на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Bukatova_80, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.