Новые рецепты
Солянка
Рыбная солянка с грибами и креветками
Пожалуй, это один из немногих супов, который хорош в Новогодние праздники. Ароматный, с легкой кислинкой, с солеными огурчиками, рассолом и маринованными грибочками. Этот суп прекрасно...
Солянка
Густая солянка с лесными грибами
Этот рецепт уже давно у меня в плэй-листе.ну никак не могла раздобыть опята! Этот рецепт из журнала Джейми) но это не его рецепт.в оригинале суп с опятами и белыми грибами, я достала...
Как я мечтала сама сделать эту солянку! Попробовала у коллеги и влюбилась в эту заготовочку раз и навсегда. Взяла рецепт и приуныла! Откуда такая роскошь - 3 л вареных белых грибов! Муж ходил за грибами, приносил бельевую корзину, но брал все подряд! Червивых было много! Ох, сколько труда я вложила, чтобы внушить, что лучше меньше - да лучше! Что пока он их везет, ненавистные червяки еще успевали наметаться и поразить хорошие грибы! И вот сейчас мой муж уже в лесу проверяет гриб, берет только хорошие, привозит много грибов! Делаю эту солянку лет пять! Хранится она при комнатной температуре. Закусочка - что надо! Ароматная, в меру остренькая! В пост отварить картошечку, да с соляночкой ммм
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, легкие рецепты, классические рецепты, суп с капустой, грибной суп, рецепты русской кухни.
- Время: 3 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лук репчатый - ½ кг
- морковь - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- капуста белокочанная - 1 кг
- растительное масло рафинированное - 300 мл
- перец черный свежемолотый - 2 ч.л.
- соль - 2 ст.л.
- лавровый лист - 4 шт.
- гвоздика - 8 шт.
- уксусная эссенция - 1 ½ ст.л.
- грибы белые - по вкусу
Как приготовить
-
Овощи порезать не очень мелко. Помидоры
-
Морковь - шайбочками.
-
Лук.
-
Капусту.
-
Белые грибы вымыть, порезать не очень мелко, отварить 10 мин, воду слить. Вареных грибов должно быть 3 литра.
-
Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном, полить растительным маслом, довести до кипения, варить на медленном огне 40 мин Затем добавить к овощам грибы, тушить еще 40 мин Положить в кастрюлю к овощам и грибам 2 ч. л. черного молотого перца, 8 бутонов гвоздики, 4 лавровых листа, 2 ст. л. соли. Тушить еще 10 мин Добавить 1,5 ст. л. уксусной эссенции, перемешать. Варить еще 5 мин
-
Разложить солянку в стерильные банки, закатать. Из указанного количества ингредиентов получается 6 л солянки.
Похожие рецепты
Солянка с грибами и капустой
Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Присту...
Рецепт приготовления капустной солянки с грибами
Капусту можно готовить в любом виде - она всегда получается очень вкусной, к тому же, она полезна и не содержит лишних калорий. Можно, например, приготовить эту замечательную солян...
Солянка с грибами и курицей
Нет ничего лучше, чем сытная и ароматная солянка для всей семьи на ужин или обед. Рекомендую рецепт приготовления солянки с грибами и курицей....
Рецепт солянки с грибами на зиму
Заготовка для настоящих гурманов! В мультиварке - быстро и просто! Заготовка будет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки! Этот рецепт в нашей семье буквально передается из поколения...
Солянка по-ленинградски
говядина — 200 г • гусь — 200 г • ветчина — 100 г • сосиски — 100 г • огурцы соленые — 3 шт. • лук репчатый — 3 шт. • бульон говяжий — 1500 мл • каперсы — 50 г • маслины — 80 г • масло...
Простой рецепт солянки с перловкой
Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. С детства солянка является одним из любимых первых блюд. Я готовлю ее каждый раз по-разному, используя разные виды мяса и...
Солянка из капусты
Капуста белокачанная 1 шт. • Картофель молодой 500 г • Филе куриное 300 г • Укроп 5 веточек • Петрушка 5 шт. • Томатная паста 3 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Растительное...
Как приготовить солянку с грибами
грибы маринованные — 300 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • пюре томатное — 20 г • огурцы соленые — 2 шт. • вода — 250 мл • каперсы — 30 г • лавровый лист • черный...
Суп солянка
Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....
Рецепт солянки пошагово
Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...
Отзывы
А я думала разбираюсь в приготовлении солянки с белыми грибами:D:D, а здесь такое:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо, замечательный рецептик, солянка с белыми грибами класс!
Спасибо ciormum за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
густая солянка с лесными грибами.
Кому посчастливилось отведать солянку с белыми грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обязательно попробую солянку с белыми грибами, это вкусно.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить солянку с белыми грибами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!