Солянка с грибами и капустой

Рецепт солянки с грибами и капустой

Фотография солянки с грибами и капустой

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  суп с капустой,  грибной суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Измельчите все овощи, добавьте томатную пасту, специи по вкусу. Протушите на сковороде или в мультиварке до готовности.


Ингредиенты:

  • Капуста — 800 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Вода — 100 мл
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Приготовьте продукты для солянки. Все овощи вымыть, почистить.

  2. Нашинкуйте тонко капусту.

    солянка с грибами и капустой
  3. Порежьте пластинками грибы.

    солянка с грибами и капустой
  4. Порежьте тонко полукольцами лук, сладкий перец и чеснок.

    солянка с грибами и капустой
  5. Порежьте соломкой морковь.

    солянка с грибами и капустой
  6. Сложите все овощи в кастрюлю мультиварки. Добавьте соль, специи, масло растительное, томат и воду. Установите в мультиварку и выберите режим "каша". Тушите 35 минут.

    солянка с грибами и капустой
  7. Солянка с грибами и капустой готова.

    солянка с грибами и капустой

Отзывы

4.7 / 5
erererasi
erererasi

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

solovyanova_84
solovyanova_84

Только закончила приготовление солянки с грибами и капустой.
Спасибо!

ira89
ira89

Впервые в жизни замахнулась на солянку с грибами и капустой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Спасибо большое за рецепт, ursol_95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

undus
undus

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

oraridomm1984
oraridomm1984

Ой! Что я нашла - http://recipeon.ru/supy/solyanka/solyanka-s-belymi-gribami!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Делала солянку с грибами и капустой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

oroldonof
oroldonof

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ursol_95, что так же вкусно.

Меликян Дина
Меликян Дина

Рецепт солянки с грибами и капустой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

mendes1970
mendes1970

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

ilenganta
ilenganta

Солянка с грибами и капустой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за солянка с грибами и капустой:)))

Люба Скидан
Люба Скидан

Как вкусно! Приходится считать калории...

Похожие рецепты

Рыбная солянка с грибами и креветками

Рыбная солянка с грибами и креветками

Пожалуй, это один из немногих супов, который хорош в Новогодние праздники. Ароматный, с легкой кислинкой, с солеными огурчиками, рассолом и маринованными грибочками. Этот суп прекрасно...

Густая солянка с лесными грибами

Рецепт приготовления густой солянки с лесными грибами

Этот рецепт уже давно у меня в плэй-листе.ну никак не могла раздобыть опята! Этот рецепт из журнала Джейми) но это не его рецепт.в оригинале суп с опятами и белыми грибами, я достала...

Капустная солянка с грибами

Капустная солянка с грибами

Капусту можно готовить в любом виде - она всегда получается очень вкусной, к тому же, она полезна и не содержит лишних калорий. Можно, например, приготовить эту замечательную солян...

Солянка с квашеной капустой

Рецепт солянки с квашеной капустой

Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не отказывались бояре и вельможи, ею потчевали царей. Шикарный вариант этого блюда: солянка с квашеной...

Солянка с грибами и курицей

Солянка с грибами и курицей

Нет ничего лучше, чем сытная и ароматная солянка для всей семьи на ужин или обед. Рекомендую рецепт приготовления солянки с грибами и курицей....

Грибная солянка с капустой

Простой рецепт грибной солянки с капустой

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуй...

Солянка с мясом и капустой

Солянка с мясом и капустой

Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и без жира. Для более калорийного блюда лучше взять свинину....

Солянка с грибами на зиму

Как приготовить солянку с грибами на зиму

Заготовка для настоящих гурманов! В мультиварке - быстро и просто! Заготовка будет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки! Этот рецепт в нашей семье буквально передается из поколения...

Солянка с белыми грибами

Солянка с белыми грибами

Как я мечтала сама сделать эту солянку! Попробовала у коллеги и влюбилась в эту заготовочку раз и навсегда. Взяла рецепт и приуныла! Откуда такая роскошь - 3 л вареных белых грибов!...

Солянка с грибами

Рецепт солянки с грибами пошагово

грибы маринованные — 300 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • пюре томатное — 20 г • огурцы соленые — 2 шт. • вода — 250 мл • каперсы — 30 г • лавровый лист • черный...