Новые рецепты
Солянка
Солянка из говядины и квашенной капусты
Купил папа капусты квашенной. И не готовит с ней ничего. Ну, я ее и оприходовала Папе радость и мне кайф от готовки...
Солянка
Солянка из свежей капусты с картошкой
Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, его легко сделать из минимума продуктов. Наверное, именно поэтому оно и нравится...
Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым.
Вегетарианство: Постные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, суп с капустой, суп из свинины, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Солянка с капустой - уникальный способ совместить приятное с полезным. Все шаги приготовления очень просты и понятны каждому, так что приготовить солянку с капустой будет несложно. Капуста, которая является главным составляющим этого блюда, содержит невероятное количество полезных веществ и микроэлементов. Поэтому нельзя себе отказывать в удовольствии приготовить солянку, наградив свой организм витаминами и хорошим настроением!
Ингредиенты:
- Свинина — 400 г
- Капуста — 650 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
- Чеснок — 1 шт.
- Вода или бульон — 200 мл
- Растительное масло для жарки — - По вкусу
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
В любой глубокой посуде, например, в казане или утятнице, необходимо обжарить на медленном огне нашинкованные лук и морковь.
-
Теперь добавим к луку и морковке нарезанные кусочки свинины. Соль и перец по вкусу.
-
Добавляем томатную пасту и мелко нарубленные огурцы.
-
Затем добавляется главный ингредиент блюда - нашинкованная белая капуста. Все обжаривается вместе на среднем огне. Не забываем помешивать.
-
После того, как капуста хорошенько прожарится, кладем лавровый лист, наливаем воду или бульон. Если нужно довести до вкуса - солим. Затем накрываем крышкой, огонь делаем тише и еще на полчаса оставляем тушиться до полного приготовления капусты. Не забываем мешать.
-
В самом конце, для аромата и пикантности, щедро посыпаем блюдо рубленным чесночком.
-
Еще немного потушим, примерно 5 минут. Выключаем и даем блюду настояться.
-
Все готово! Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Солянка из капусты с мясом свинины
Вкусненькое и очень сытное блюдо для всей семьи Вкусно и сытно....
Рецепт приготовления солянки из кислой капусты с мясом
В качестве сытного и несложного блюда на ужин или обед предлагаю обратить внимание на этот вариант, как приготовить солянку из кислой капусты с мясом....
Солянка из капусты на зиму
Фирменная заготовка на зиму - не оставит никого равнодушным! Вкусно! Как же я люблю делать заготовки, которые становятся буквально незаменимыми зимой! Заготовка на капустную солянку...
Рецепт солянки без картошки
Солянка - весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень с...
Солянка по-сибирски
300г телятины • грудинка • ветчина • колбаса • помидор • паста томатная • огурцы квашеные, кисло-солёные • маслины • лимон • 2 белых гриба • луксоль • перец • сметана • бульон • лу...
Простой рецепт солянки из капусты
Капуста белокачанная 1 шт. • Картофель молодой 500 г • Филе куриное 300 г • Укроп 5 веточек • Петрушка 5 шт. • Томатная паста 3 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Растительное...
Солянка из колбасы
Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите...
Как приготовить мясную солянку
2-3 л мясного бульона • 300 г вареных или жаренных мясных продуктов • 4 соленых огурца • 2 головки лука • 2 ст.л. томата-пюре • 2 ст.л. масла растительного • 1 ст.л. маринованных каперсов...
Суп солянка
Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....
Рецепт солянки пошагово
Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...
Отзывы
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
солянка из свежей капусты-это моя мечта!)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Круто
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт солянки из говядины и квашенной капусты.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Алеся, спасибо большое!!!)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.