Солянка из колбасы

Рецепт солянки из колбасы

Фотография солянки из колбасы

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  легкий суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

На этот раз расскажу вам, как приготовить солянку из колбасы. Колбаса легко заменила настоящее мясо. Тем более, что не пришлось долго варить бульон. Достаточно быстрое и сытное блюдо. Готовила его первый раз, но точно запишу его в список любимых на каждый день. Попробуйте обязательно!


Ингредиенты:

  • Колбаса варёная — 150 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Солёный огурец — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 10 шт.
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Вода — 2-2,5 л
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Картофель почистите, помойте и нарежьте кубиками. Поставьте его вариться в подсоленной воде на 15 минут.

  2. В масле обжарьте нашинкованный лук в течение 5 минут. Потом к нему добавьте нарезанную кубиком колбасу. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.

    солянка из колбасы
  3. Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Оливки кольцами.

    солянка из колбасы
  4. Когда картофель будет готов, добавьте в суп зажарку, оливки, огурец, перец, лавровый лист и пасту. Доведите солянку до кипения. В каждую порцию положите дольки лимона. Приятного аппетита!

    солянка из колбасы

Отзывы

4.3 / 5
marianna86
marianna86

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Шлеева Тася
Шлеева Тася

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
idrasit1981, ваш рецепт солянки из колбасы самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

ksyusha
ksyusha

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

dasha
dasha

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Idrasit1981, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

lourite
lourite

Спасибочки idrasit1981
попробуем обязательно

idiliont
idiliont

Добавила в закладки солянку в горшочке, чтобы потом не искать.

rutse
rutse

Я с дочкой делаем солянку из колбасы. Довольно вкусно выходит :)

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Мой самый любимый рецепт солянки из колбасы!!!
Я тоже так готовлю!

valya92
valya92

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Римма Лесняк
Римма Лесняк

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, солянка из колбасы сказка!

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

sorastu1987
sorastu1987

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

nueyd
nueyd

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит солянку из колбасы, оценили.

Похожие рецепты

Солянка с перловкой

Солянка с перловкой

Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. С детства солянка является одним из любимых первых блюд. Я готовлю ее каждый раз по-разному, используя разные виды мяса и...

Солянка со свининой

Рецепт приготовления солянки со свининой

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой!...

Солянка в горшочке

Солянка в горшочке

700г говядины • 1/3 «палки» колбасы сырокопченой • 6 сосисок баварских • 150г карбонада • огурцы соленые • картошка • оливковое масло • маслины • оливки • лук • лимон • зелень • перец...

Солянка на второе

Рецепт солянки на второе

Вкусную солянку заказывали? Это вкусный и очень простой рецепт солянки на второе! Он обязательно понравится всем, ведь блюдо сочное, вкусное, наваристое и нежное одновременно! Слюнки...

Грибная солянка

Грибная солянка

Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....

Солянка обычная

Простой рецепт солянки обычной

Просто, доступно, вкусно - легко убедиться! Попробуйте)...

Рыбная солянка

Рыбная солянка

хребты лосося 1 шт. • филе тилапии 2 шт. • Филе окуня 1 шт. • Лук 1 шт. • морковь 1 шт. • Соленые огурцы 4 шт. • томатная паста 1 ст.л. • оливки зеленые без косточки по вкусу • лимон...

Солянка мясная

Как приготовить солянку мясную

Чтобы солянка была действительно вкусной, нужно выбирать хорошие исходные ингредиенты и использовать несколько сортов мяса. Лучше всего, если в копченостях для солянки будет минимум...

Суп солянка

Суп солянка

Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....

Солянка

Рецепт солянки пошагово

Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...