Солянка на второе

Рецепт солянки на второе

Фотография солянки на второе

Вкусную солянку заказывали? Это вкусный и очень простой рецепт солянки на второе! Он обязательно понравится всем, ведь блюдо сочное, вкусное, наваристое и нежное одновременно! Слюнки текут? Приступим!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солянки,  рецепты на ужин,  классические рецепты,  суп с капустой,  суп из свинины,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Вкуснотища! Этот рецепт приготовления солянки на второе вам точно понравится! Вкусное и сытное, ароматное и очень хорошее блюдо, где есть тонкое сочетание самых разных вкусов: и нежного сливочного, и кисловатого томатного, и мясного, и лимонного вкусно очень!


Ингредиенты:

  • Телятина — 200 г
  • Языки свиные — 4 шт. (или другие субпродукты)
  • Морковь — 150 г
  • Черные оливки — 200 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Охотничьи колбаски — 10 шт.
  • Огурцы маринованные — 240 г
  • Лук — 150 г
  • Сосиски — 7 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сметана — 1 стак.
  • Специи — По вкусу
  • Капуста — 0.5 шт.
  • Чеснок — 5 Зубчиков

Как приготовить

  1. В сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарим для начала лук и морковь, потом добавим томатную пасту. Добавим мясные составляющие, огурцы, порезанные кусочками, и измельченный чеснок. Обжарим все на большом огне пару минут.

  2. 2. На маленьком огне в глубоком сотейнике потушим отдельно капусту со специями. Немного томатной пасты, воды и специй - этого будет достаточно. Добавим теперь капусту к мясу, а еще добавим оливки и лимонный сок. Тушим на маленьком огне под крышкой (пару минут) и снимаем с плиты.

    солянка на второе
  3. 3. Дальше добавим эту смесь в казанок или горшочки (или можно взять один большой горшок), добавим сметану и специи по вкусу. Тушим 40 минут при 180 градусах. Если начнет пригорать - понемногу периодически вливайте воду.

    солянка на второе
  4. 4. Готово! Приятного аппетита!

    солянка на второе

Отзывы

4.5 / 5
erencen
erencen

Когда делала солянку на второе и не сомневалась, что получится вкусно!

yarastucu1979
yarastucu1979

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

sabkalova_85
sabkalova_85

Отличный рецепт, спасибо огромное

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Очень аппетитно!
Забрала рецептик солянки на второе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Питик Лера
Питик Лера

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

pinkevich_98
pinkevich_98

Очень интересный рецепт солянки на второе, сегодня обязательно попробую приготовить.

gnedina_83
gnedina_83

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

elfee1998
elfee1998

А вот ссылочка на рецепт солянки в горшочке.

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Чудненький рецепт)))

tansi
tansi

Солянка на второе просто Отпад!!!
Советую всем!!!

kristina80
kristina80

Как вкусно! Приходится считать калории...

pounde
pounde

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

nichik_94
nichik_94

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по солянке на второе!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Леся Айтукова
Леся Айтукова

Делала солянку на второе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Похожие рецепты

Солянка с перловкой

Солянка с перловкой

Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. С детства солянка является одним из любимых первых блюд. Я готовлю ее каждый раз по-разному, используя разные виды мяса и...

Солянка со свининой

Рецепт приготовления солянки со свининой

Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой!...

Солянка в горшочке

Солянка в горшочке

700г говядины • 1/3 «палки» колбасы сырокопченой • 6 сосисок баварских • 150г карбонада • огурцы соленые • картошка • оливковое масло • маслины • оливки • лук • лимон • зелень • перец...

Солянка с оливками

Рецепт солянки с оливками

Варено-копченая колбаса 65 г • Сырокопченая грудинка 45 г • Говяжья вырезка 120 г • Помидоры 100 г • Мясной бульон 800 г • Лимон 1 шт. • Лук репчатый 50 г • Чеснок 1 зубчик • Петрушка...

Грибная солянка

Грибная солянка

Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....

Солянка обычная

Простой рецепт солянки обычной

Просто, доступно, вкусно - легко убедиться! Попробуйте)...

Рыбная солянка

Рыбная солянка

хребты лосося 1 шт. • филе тилапии 2 шт. • Филе окуня 1 шт. • Лук 1 шт. • морковь 1 шт. • Соленые огурцы 4 шт. • томатная паста 1 ст.л. • оливки зеленые без косточки по вкусу • лимон...

Солянка мясная

Как приготовить солянку мясную

Чтобы солянка была действительно вкусной, нужно выбирать хорошие исходные ингредиенты и использовать несколько сортов мяса. Лучше всего, если в копченостях для солянки будет минимум...

Суп солянка

Суп солянка

Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....

Солянка

Рецепт солянки пошагово

Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...