Новые рецепты
Солянка
Солянка с шампиньонами
Хочу обратить ваше внимание на этот несложный вариант, как приготовить солянку с консервированными шампиньонами и двумя видами капусты. Очень сытно, ароматно и невероятно вкусно!...
Солянка
Солянка с грудинкой
говядина (вырезка) — 250 г • грудинка свиная копченая — 250 г • вода — 2000 мл • огурцы соленые — 3 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 2 шт. • масло сливочное — 45 г • паста томатная...
Солянка - весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень сильно.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, суп из говядины, картофельный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 150 мин
- Порций: 6
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Солянку подавайте обязательно горячей. В конце приготовления советую вам дать ей как следует перед подачей настояться под крышкой. Так она будет еще более ароматной и наваристой.
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Лук репчатый — 4 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Кориандр молотый — По вкусу
- Хмели-сунели — По вкусу
- Красный перец — 2 Щепотки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — 1-2 Пучков
- Соленые огурцы — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Говядину нарежьте кусочками и отправьте вариться в течение 1,5-2 часов.
-
Лук поджарьте на сковороде, за пару минут до готовности добавив томатную пасту.
-
Готовое сваренное мясо бросьте к луку с томатной пастой, затем нарзанные соленые огурцы, залейте все бульоном так, чтобы он покрыл мясо и овощи.
-
Мелко нарежьте зелень, чеснок и лук. Через полчаса после тушения солянки добавьте приправы, соль и нарезанные овощи.
Видео
Похожие рецепты
Солянка с перловкой
Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. С детства солянка является одним из любимых первых блюд. Я готовлю ее каждый раз по-разному, используя разные виды мяса и...
Рецепт приготовления солянки в горшочке
700г говядины • 1/3 «палки» колбасы сырокопченой • 6 сосисок баварских • 150г карбонада • огурцы соленые • картошка • оливковое масло • маслины • оливки • лук • лимон • зелень • перец...
Солянка с оливками
Варено-копченая колбаса 65 г • Сырокопченая грудинка 45 г • Говяжья вырезка 120 г • Помидоры 100 г • Мясной бульон 800 г • Лимон 1 шт. • Лук репчатый 50 г • Чеснок 1 зубчик • Петрушка...
Рецепт грибной солянки
Грибная солянка из капусты - это сытный, полезный и очень вкусный обед для всей семьи. Приготовить его по этому пошаговому рецепту сможет даже начинающая хозяйка....
Солянка обычная
Просто, доступно, вкусно - легко убедиться! Попробуйте)...
Простой рецепт рыбной солянки
хребты лосося 1 шт. • филе тилапии 2 шт. • Филе окуня 1 шт. • Лук 1 шт. • морковь 1 шт. • Соленые огурцы 4 шт. • томатная паста 1 ст.л. • оливки зеленые без косточки по вкусу • лимон...
Солянка мясная
Чтобы солянка была действительно вкусной, нужно выбирать хорошие исходные ингредиенты и использовать несколько сортов мяса. Лучше всего, если в копченостях для солянки будет минимум...
Как приготовить солянку рыбную
филе семги — 200 г • филе судака — 200 г • огурцы соленые — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 1000 мл • рассол огуречный — 100 мл • каперсы — 30 г • маслины — 120 г • паста...
Суп солянка
Очень наваристый и ароматный суп, такого вы еще не пробовали. Такая солянка очень питательная, насыщенная и отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед....
Рецепт солянки пошагово
Я не первая тут с солянкой и все же хочется вас познакомить с вариантом, который в нашей семье наиболее уважаем, особенно мужчинами после дня работы на морозе, когда так хочется согреться...
Отзывы
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Esuinotri …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт солянки без картошки станет любимкой
хочу хочу
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Несу свеженькое! Рецепт солянки в горшочке, обязательно к ознакомлению).
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Esuinotri, отличный рецепт солянки без картошки, все ингредиенты любимые.
Не перестаю удивляться! Класс!
Esuinotri, солянка без картошки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Получилось отменно!
esuinotri, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»