Солянка сборная мясная в мультиварке
Фотография солянки сборной мясной в мультиварке
Новые рецепты
Солянка
Сборная мясная солянка с каперсами и маслинами
Маслины 80 г • Мясо 200 г • Мясные кости 200 г • Вареная ветчина 100 г • Куриное филе 70 г • Говяжьи почки 120 г • Соленые огурцы 100 г • Лук репчатый 200 г • Каперсы 180 г • Сливочное...
Солянка
Солянка в горшочках в духовке сборная мясная
Наваристая и ароматная мясная солянка, томленная в горшочках! Любимый вкус - в детстве мама всегда варила солянку по праздникам. Особенно стойко солянка ассоциируется у меня с новогодними...
Потрясающе вкусная и ароматная солянка! А приготовит ее мультиварка!
Я очень люблю солянку, поэтому готовлю ее часто. Она особенно хороша на следующий день после праздников, ведь помогает справится с неприятными последствиями застолья, когда от количества съеденного уже ничего и не хочется. Мультиварка же появилась в моем доме недавно и с тех пор я постоянно адаптирую мною любимые рецепты под нее. Супы в ней получаются особенно хорошо за счет эффекта томления как в русской печи! Солянка не стала исключением!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солянки, простые рецепты, рецепты в мультиварке, суп из говядины, суп в мультиварке.
- Время: 2 ч 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говядина - 500 г
- Ветчина - 150 г
- Сервелат - 100 г
- Вареная колбаса - 100 г
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Оливки - 100 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Томатный сок - 0.5 стак. (200 мл)
- Лук - 2 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты
-
Говядину порежем на средние кусочки
-
Выкладываем ее в чашу мультиварки и заливаем горячей водой. Можно и холодной, но тогда время приготовления нужно будет увеличить с учетом нагревания воды
-
Выставляем программу "Суп" на 2 часа
-
Когда программа уже подходит к концу, нарезаем все остальные ингредиенты для солянки - сначала лук
-
Затем ветчину тонкой соломкой
-
Сервелат соломкой
-
Вареную колбасу тоже соломкой
-
Программа закончилась - мясо сварилось
-
Говядину оставляем остывать
-
А бульон переливаем в другую емкость
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем лук
-
Выставляем программу "Выпечка", оставляем на 7 минут обжариваться
-
А пока нарезаем огурцы соломкой. Я брала огурцы броженые, очень резкие, мне они больше всего нравятся в солянке
-
Зеленые оливки нарезаем тонкими кружочками
-
Выкладываем оливки и огурцы к луку, перемешиваем и оставляем на 5 минут
-
А тем временем нарезаем говядину порционными кусочками
-
Через 5 минут добавляем томатную пасту, наливаем томатный сок и оставляем еще на 8 минут. Мне очень нравится домашний томатный сок в сочетании с томатной пастой, но, конечно же, можно брать и что-то одно
-
Выкладываем порезанные мясные изделия и оставляем в том же режиме на 10 минут
-
Затем заливаем говяжьим бульоном, добавляем лавровый лист, по желанию рассол от оливок. На этом этапе нужно попробовать на соль - мне соли достаточно, я не досаливала. Оставляем до окончания программы "Выпечка". Эта программа предполагает высокую температуру, поэтому кипеть будет сильно. Если не к спеху, можно оставить на час на программе "Суп" или "Варить"
-
Через 15 минут мультиварка подала сигнал об окончании программы - оставляем солянку настояться минимум 15 минут
-
А пока приготовим все для подачи
-
Половину луковицы нарезаем полукольцами и выкладываем в тарелку, он придаст свой неповторимый аромат и немного остроты нашей солянке, а за счет того, что солянка горячая - он замаринуется и не будет горьким
-
Мелко рубим зелень, оливки режем напополам, отрезам кружок лимончика
-
В тарелку с луком наливаем горячую солянку, сверху посыпаем зеленью, выкладываем кружочек лимона и оливки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Суп классическая сборная мясная солянка
Наваристая вкуснейшая солянка с лимоном и сметаной для всей семьи! Расскажу о том, как приготовить солянку сборную....
Рецепт приготовления меурава иерушали-сборная мясная солянка
Доброго настроения! И опять блюдо еврейской кухни подготовленное к Гастрономический тур Есть такие продукты и блюда, без которых в Израиле немыслим стол и дом. Вот, например, меурав...
Солянка сборная мясная классическая
Говядина на кости - 500 г • Огурцы маринованные - 5-6 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Грудинка - 150 г • Сосиски молочные - 150 г • Ветчина - 150 г • Томатная паста - 2 ст.л. • Соль -...
Рецепт солянки сборной мясной с картошкой
Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой. Никто не устоит...
Солянка сборная мясная с колбасой
Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная...
Простой рецепт сборной солянки в мультиварке
Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда без лишних хлопот. Солянка - суп особый. Во-первых, она может служить первым блюдом на обеденном столе. А во-вторых, это, пожалуй, единственный...
Солянка сборная в мультиварке
По желанию: Капуста маринованная - 2-3 стак.Картофель - 2-3 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - по вкусуФасоль готовая - 0,5-1 стак.Чернослив - по вкусуТоматное пюре - 2-3 ст.л.....
Как приготовить сборную мясную солянку
Мясо 500 г • Мясные продукты 300 г • Соленые огурцы 4 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Томатное пюре 2 столовые ложки • Каперсы 1 столовая ложка • Растительное масло 3 столовые ложки • Маслины...
Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная является довольно популярным домашним блюдом. Его любят многие, что впрочем и не удивительно, ведь этот замечательный супчик содержит в себе различные виды мяса....
Рецепт солянки сборной мясной пошагово
Ребрышки телячьи 8 шт. • Лук репчатый 5 шт. • Колбаски охотничьи 5 шт. • Томатная паста 5 ст.л. • Грудинка свиная (копченая) 150 г • Ребрышки свиные (копченые) 150 г • Свинина (буженина)...
Отзывы
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Готовила вчера солянки сборной мясной в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
А я делала солянку сборную мясную в мультиварке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт. сборную мясную солянку с каперсами и маслинами пробовала, а солянку сборную мясную в мультиварке еще никогда.
Бесподобный рецепт солянки сборной мясной в мультиварке!!!
Все получилось, спасибо, idrasit1981!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Idrasit1981, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать солянку сборную мясную в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за рецепт, готовила солянку сборную мясную в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось
Рецепт солянки сборной мясной в мультиварке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт солянки сборной мясной в мультиварке меня выручил!
Приготовила солянку сборную мясную в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.