Сборная мясная солянка

Рецепт сборной мясной солянки

Фотография сборной мясной солянки

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Мясные продукты (вареные и жареные) могут быть различные: мясо, ветчина, телятина, почки, язык, сосиски, колбаса и прочее.


Ингредиенты:

  • Мясо 500 г
  • Мясные продукты 300 г
  • Соленые огурцы 4 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Томатное пюре 2 столовые ложки
  • Каперсы 1 столовая ложка
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Маслины 1 столовая ложка
  • Сметана 100 г
  • Лимон 1/4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Говяжий бульон 2 л

Как приготовить

  1. Репчатый лук нашинковать, слегка поджарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона.

  2. Огурцы очистить от кожицы, разрезать на две части и нарезать ломтиками.

  3. Мясные продукты нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, каперсы, соль, лавровый лист, залить бульоном и варить 5-10 минут. Можно добавить нарезанные кружочками помидоры.

  4. При подаче к столу в солянку положить сметану, маслины, ломтики лимона, очищенного от кожицы, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп.

Отзывы

3.9 / 5
Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Какая у Вас Фантазия!!!

varya86
varya86

Ты просто кудесница.
А сборная мясная солянка — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сборная мясная солянка очень похвалила.

arisha86
arisha86

Спасибо Мария, очень часто пользуюсь этим сайтом.

lazarev_83
lazarev_83

Увидев рецепт сборной мясной солянки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

vadruts
vadruts

Так захотелось сборной мясной солянки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

maya83
maya83

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

shishlova_98
shishlova_98

Можете прокомментировать сборную мясную солянку с каперсами и маслинами recipeon.ru/supy/solyanka/sbornaya-myasnaya-solyanka-s-kapersami-i-maslinami?

picalara
picalara

Делала сборную мясную солянку один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

tasya70
tasya70

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

adart
adart

Вот и приготовила сборную мясную солянку!
Обалденно красиво получилось!

sonya
sonya

Спасибо за рецептик сборной мясной солянки!!!
Муж был в восторге.
сборной мясной солянки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Отличный рецепт, спасибо огромное

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

asya93
asya93

Вы там знаете толк в еде :)

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

norka_80
norka_80

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сборной мясной солянки станет любимкой
хочу хочу

anna
anna

Сборную мясную солянку готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сборную мясную солянку у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

valya92
valya92

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

mila91
mila91

Спасибо за рецепт сборной мясной солянки, он мне пригодился.

Похожие рецепты

Суп классическая сборная мясная солянка

Суп классическая сборная мясная солянка

Наваристая вкуснейшая солянка с лимоном и сметаной для всей семьи! Расскажу о том, как приготовить солянку сборную....

Меурав иерушали-сборная мясная солянка

Рецепт приготовления меурава иерушали-сборная мясная солянка

Доброго настроения! И опять блюдо еврейской кухни подготовленное к Гастрономический тур Есть такие продукты и блюда, без которых в Израиле немыслим стол и дом. Вот, например, меурав...

Солянка сборная мясная в мультиварке

Солянка сборная мясная в мультиварке

Потрясающе вкусная и ароматная солянка! А приготовит ее мультиварка! Я очень люблю солянку, поэтому готовлю ее часто. Она особенно хороша на следующий день после праздников, ведь помогает...

Солянка сборная мясная классическая

Рецепт солянки сборной мясной классической

Говядина на кости - 500 г • Огурцы маринованные - 5-6 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Грудинка - 150 г • Сосиски молочные - 150 г • Ветчина - 150 г • Томатная паста - 2 ст.л. • Соль -...

Солянка сборная мясная с картошкой

Солянка сборная мясная с картошкой

Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой. Никто не устоит...

Солянка сборная мясная с колбасой

Простой рецепт солянки сборной мясной с колбасой

Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная...

Солянка сборная в мультиварке

Солянка сборная в мультиварке

По желанию: Капуста маринованная - 2-3 стак.Картофель - 2-3 шт.Морковь - 1 шт.Чеснок - по вкусуФасоль готовая - 0,5-1 стак.Чернослив - по вкусуТоматное пюре - 2-3 ст.л.....

Солянка мясная сборная

Как приготовить солянку мясную сборную

Солянка мясная сборная является довольно популярным домашним блюдом. Его любят многие, что впрочем и не удивительно, ведь этот замечательный супчик содержит в себе различные виды мяса....

Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Ребрышки телячьи 8 шт. • Лук репчатый 5 шт. • Колбаски охотничьи 5 шт. • Томатная паста 5 ст.л. • Грудинка свиная (копченая) 150 г • Ребрышки свиные (копченые) 150 г • Свинина (буженина)...

Солянка сборная

Рецепт солянки сборной пошагово

Как же я обожаю соляночку Где-то читала, что один из поваров, намучившись с приготовлением этой солянки, в сердцах сказал, что никто из хозяек ее готовить не станет. Но ведь в старину...