Новые рецепты
Суп Харчо
Суп Харчо по-грузински с грецкими орехами
говядина(на косточке) 800 г • томатная паста 200 г • грецкие орехи 100 г • лук репчатый 2 шт. • рис 1/2 стак. • чеснок 2 зубчика • аджика острая 1/2 ч.л. • специи для харчо...
Суп Харчо
Харчо по-грузински из говядины
Приготовь ароматный суп с кавказским колоритом! Я люблю харчо за то, что он всегда получается густым и наваристым, очень ароматным, сытным, пикантным. Попробуйте приготовить такой суп...
Идеально сбалансированный харчо - в меру острый и пряный. При подаче добавьте мелконарезанную зелень.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа харчо, домашние рецепты, быстрый суп, рецепты грузинской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Говяжье филе 500 г
- Рис 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб
- Кинза 1 пучок
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Перец душистый 5-6 шт.
Как приготовить
-
Мясо хорошо промыть, нарезать на средние куски. Залить 2 л воды, добавить лавровый лист и душистый перец, довести до кипения и варить на среднем огне 30-40 минут.
-
Рис хорошо промыть, замочить в холодной воде на 20 минут. Перец очистить, нарезать мелкой соломкой и обжарить на 1 ст. л. растительного масла.
-
Добавить рис в бульон и варить на медленном огне 10-15 минут до готовности.
-
В суп добавить обжаренный сладкий перец, мелконарезанную кинзу, чеснок и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ХАРЧО. Размешать суп и варить 5 минут.
Похожие рецепты
Харчо не совсем по-грузински
Любителям баранины посвящается. Этот рецепт я нашла в одной из кулинарных книг и немного переделала под себя. В оригинале рецепта в основе супа - грудинка. Не знаю, может это только...
Рецепт приготовления супа харчо в мультиварке
Свинина или говядина - 650 г • Лук репчатый - 1 шт. • Вода - 2 л • Помидоры - 300 г • Рис - 1/2 стак. • Паста томатная - 2 ч.л. • Масло растительное - 40 мл • Зелень петрушки и кинзы...
Суп Харчо по-грузински
Отличный вариант первого блюда, сытный и аутентичный суп. Если вы хотите узнать, как приготовить суп харчо по-грузински, то оставайтесь с нами. Гарантирую, что блюдо получится отме...
Рецепт грузинского супа харчо
Чтобы сварить это блюдо, нужно иметь под рукой несколько особенных ингредиентов, а также много пряностей. На аутентичность не претендует этот рецепт, но попробуем приблизиться макс...
Харчо по-мегрельски
Рецепт от Майи Тория, шеф-повара Saperavi cafe. Мегрелия - историческая и административная область Грузии. Мегрельская кухня одна из жемчужин грузинской кухни. Оттуда происходят сулугуни,...
Простой рецепт харчо из говядины
500 г говядины • 1/2 стак. риса • 1 стак. измельченных грецких орехов • 2 луковицы • 1 морковь • 2 помидора • 2 ст.л. соуса ткемали • сухая приправа аджика • 1 горький стручковый перец...
Экспресс-харчо
Чтобы этот экспресс-харчо был более похож на оригинальный грузинский рецепт, рекомендуем добавить в него хмели-сунели. Это ароматная смесь готовится из лучших сортов пряностей по традиционному...
Как приготовить постный харчо
1 стак. риса • 2-3 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 600 г спелых помидоров • 1 ст.л. томат-пасты • 2-3 ст.л. соуса ткемали • 1-2 лавровых листа • 1 средний пучок зелени кинзы • 2-3...
Суп Харчо
Говядина 500 г • Рис 200 г • Орехи грецкие 100 г • Ткемали 150 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 3-4 зубчик • Хмели-сунели 2 ч.л. • Перец 5 г • Перец горошком 5 г • Соль 10 г • Зелень...
Рецепт харчо пошагово
Мой любимый суп 1....
Отзывы
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Мой любимый человек очень любит харчо по-грузински и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Впервые в жизни замахнулась на харчо по-грузински, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
А я также заинтересовалась recipeon.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-po-gruzinski.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вчера был день харчо по-грузински.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Dzhumagalieva_88, умничка!
Какой аппетитный рецептик харчо по-грузински сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Иду пробовать…
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А харчо по-грузински обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Ой, соскучилась что-то по харчо по-грузински.
Приготовлю завтра)
Ой...как вкусно!!! Обожаю харчо по-грузински!!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида харчо по-грузински.
Обязательно буду делать всегда на праздники!